La Banquette — Restaurant in Nogent-sur-Marne

L’aventure commença un vendredi soir, soudain une grande envie de « bretonnerie » se fit sentir. Pas de temps à perdre ! Je me dirigeai vers ma crêperie préférée : La Banquette. L’ambiance y est apaisante, une musique parfaitement adaptée y est présente, ni trop fort, ni trop faible comme dans certains autres restaurants, ici, nous pouvons avoir de bonnes discussions autour de la table avec sa famille et ses amis. Le service est parfait, très poli, et toujours avec le sourire ! Ce qui se fait rare de nos jours, et est très appréciable. Une fois la commande faite, j’ai pu me délecter d’une bonne bolée de cidre comme en fait plus dans notre bonne vieille capitale, en attendant ma galette. À peine le temps de boire quelque gorgé, que la charmante serveuse me sert une magnifique assiette, une belle galette accompagnée de sa salade verte. La galette est bien chaude, gourmande, tout à fait ce que j’attendais pour cette énième fois dans cette crêperie dont je suis des plus fidèle. Et la salade ! J’allais oublier… Elle n'a rien à envier à sa commère, la sauce est excellente, ce qui complète à merveille cette belle assiette. Une fois ceci terminé, j’ai pu terminer mon périple par une bonne crêpe flambé, le flambage étant fait devant vos yeux, ce qui ajoute une touche festive à l’ambiance de cette soirée. Je reviendrais encore et toujours là-bas. Je remercie cette crêperie d’exister, ce qui prouve que Vincennes n’a pas encore révélé tous ses...

A cozy crêpe restaurant — the flavors were a pleasant surprise, especially the sweet crêpe. Even though I’m not usually a big fan of dessert, the combination of chocolate, salted caramel, and vanilla ice cream offered a deliciously balanced and enjoyable taste. BTW, it’s quite busy...

Serveur très bien pro et gentil mais malheureusement il faut faire un effort sur les crêpes ! Cela n’a pas de sens de faire des crêpes si éloignées des crêpes bretonnes. Le jour et la nuit. Il faudrait une formation par une pro de 1 journée pour les cuisiniers car je pense qu’ils n’ont jamais goûté à des vrais crêpes bretonnes fines, beurrées (beurre demi sel) et avec plein d’œuf. Qualité des ingrédients perfectibles. Je mets 3 étoiles car le service est impeccable. Venu 3 fois car pratique et espoir à chaque fois mais à chaque déçu :/ Les notes sont plutôt très bonnes donc je me trompe peut être. C’est rarement meilleur sur Paris mais c’est à des années lumières de ce qui se fait...