La Table du Trusquin — Restaurant in Nyons

Beaucoup à dire, endroit charmant tout était juste parfait je suis pas là pour parler du mariage auquel j'ai eu le plaisir de participer c'était juste idyllique à 1 seule exception près que je me complais à partager tellement j'ai trouvé cela absolument déplacé et abusé venant d'un tel endroit. Le service exécrable géré par la "chef" la plus hautaine et désagréable jamais rencontré en date du 14 lai au soir je précise et oui c'est mal me connaitre de laisser passer cela. Elle a littéralement exploité toit son petit monde en nous volant la nourriture en pleine dégustation ! Le fromage nous a été levé sans même avoir pu finir...la nougatine j'étais en train d'en déguster il restait 2 grosses assiettes le serveur est venu et a foncé en cuisine je le suis et tombe sur cette fameuse petite chef de petit rang d'un air froid sans aucun sourire ni sympathie, je lui explique vouloir garder la nougatine car on se régale et elle me répond que c'est trop tard, et le contact de l'air altère la nourriture...autant dire qu'elle se fout du monde ! Minable personne petite et sûrement déprimée elle a eu de la chance que je ne voulais pas gâcher le moment sinon je lui aurais un scandale qu'elle en aurait plus dormi. Qu'elle change de boulot si elle le déteste car elle est toit bonnement détestable et je suis juste 1 seule personne à l'exprimer sur au moins 6 personnes qu'on eu à faire à elle lors de la soirée, une horreur cette...

Nous avons réservé pour la soirée moules-frites à volonté. L'expérience a été mitigée. Après un premier service, le second était très peu copieux, et le restaurateur nous a annoncé qu'il n'y avait plus de moules alors que nous n'étions pas du tout rassasiés.

La formule "à volonté" n'a donc pas été respectée. Face à notre insatisfaction, nous avons demandé de payer la moitié du prix, ce qui est une compensation légitime lorsque la prestation annoncée n'est pas honorée. Le gérant a accepté de faire le geste commercial, mais a tenu à préciser qu'il ne considérait pas notre demande comme justifiée.

C'est dommage de devoir batailler pour faire valoir ses droits en tant que consommateur, d'autant plus que le principe de "refus de vente de service" est clair dans le droit de la consommation. Bien que le geste ait été fait, le ressenti reste négatif. L'idée est bonne, mais l'exécution et l'attitude sont à revoir.

Pour être honnête, ce n'est pas la première fois que nous venons. J'ai toujours été très satisfait par le passé, notamment des plats de gambas, de la raclette et des soirées moules-frites à volonté ainsi que de bonne cote de boeuf.

C'est précisément pour cette raison que je suis déçu aujourd'hui : l'établissement a le potentiel pour faire bien mieux, et je trouve dommage que l'expérience ait été aussi compromise...

Grande découverte; excellente aventure !

Un personnel au service impeccable, un accueil génial ( tout était bien organisé, du placement avec poussette aux crayons et papiers pour la plus grande).. rare sont les endroits où la serveuse et le serveur se mettent à votre place et vous propose de servir la petite plus tôt. Les parents apprécieront grandement ( enfin ceux qui auront la délicatesse et le bon sens de prévenir avant !)

Un artisan sait reconnaître du travail bien fait quand il y a déjà goûté ; et sincèrement : des poissons cuits comme il faut ça devient rare ! Et c'était le cas ! Nous avons mangé en suffisance ( et j'ai un bon coup de fourchette, j'ai pas l'estomac dans les talons )

Un moment hors du temps, dans un cocon de douceur avec un équilibre des saveurs, plusieurs types de textures ( si toi aussi tu fais sentir, touché la nourriture, goûté décrire les saveurs à tes enfants, pour apprécier la richesse de la cuisine, tu appréciera cette adresse), vraiment : je ne pouvais rêver mieux comme cadeau d'anniversaire 🎁 ( et ma famille aussi!!!)

J'y retournerais avec un plaisir certain...