Napoleone Pizzeria — Restaurant in Nyons

The vegan food here was really good, but the service made the whole experience a half pleasant one. The waiter didn't really speak English, but what actually was disturbing was that we asked him in our broken French to ask in the kitchen if we could get the vegetarian pizza without any cheese, so to take an ingredient out in order to make it vegan, and he simply refused, without even checking with the chéf (or even pretending to check), showing us the French written note that they accept no modification to the menu, which we found a little too rigid. After all, we only asked to take an ingredient out, which should not be a problem for a pizza restaurant that prepares fresh pizzas. So, after we were rudely refused, we decided to only opt for the vegan menu, which contained all the vegan options in the menu, since we didn't want to order the same dish twice. Again we were put in an awkward situation when the waiter asked us several times if we were sure we only wanted to order a single menu which we would share, although we soon found out the menu was big enough for a late dinner.. Not to mention the lack of minimal "thank you" and "as you wish", or a simple "ok" at the end of ordering. I tried to understand that maybe we went there on the wrong day, but the client shouldn't feel the frustrations or problems when dinning out, which can make a difference between a good experience and a bad one, regardless of how good the food is. In conclusion, service should be revised and maybe working to be a little more flexible is also...

Pour l'entrée je suis partie sur le ceviche de saumon Beaucoup de texture en bouche, à la limite du trop. On ressent un manque de rondeur, quelque chose qui viendrait lier l’ensemble ou un meme un exhausteur de goût qui viendrait donner un petit coup de peps qui sublimerait le reste. C’était très bon malgré tout, on sent bien le travail qui a été fait derrière. J’ai aussi eu quelques pépins de citron, mais comme j’ai pressé moi-même du citron dessus, je ne sais pas s’ils étaient présents à la base, donc je pars du principe que c’était de mon fait.

Plat J ai prit la poire de boeuf La viande est arrivée chaude, la cuisson était bonne, les légumes fondants, très réussis. La sauce, légèrement sirupeuse, accroche bien au palais et reste en bouche, ce qui est très agréable. Petit bémol en revanche : les pâtes. C’est la première chose que j’ai goûtée, et elles étaient un peu en dessous du al dente. J’ai préféré les mettre de côté pour qu’elles terminent tranquillement leur cuisson avec la chaleur de la viande. Je pense — et c’est un avis personnel — que le pesto sur les pâtes n’avait pas vraiment sa place : il venait désarmoniser l’ensemble du plat. Mais cela reste subjectif, d’autres clients ont peut-être apprécié.

On retrouve en tout cas beaucoup de couleurs dans ce plat, ce qui est agréable visuellement. Dans l’ensemble, tout était très bon. Pour une soirée avec sa compagne, ça passe très bien. Point positif : nous avons demandé de la fleur de sel et nous avons été servis...

Ce restaurant peut faire valoir sa note de 4,7 étoiles sur 5 sans douter, je recommande

Pour un diner en famille ou en amoureux c'est un bon moment d'assuré tant part la cuisine que l'ambiance et le service proposé,

Un travail décoratif important nous plonge dans une ambiance à la fois chic et décontractée, sans artifice superficiel mais avec l'essentiel pour répondre à toutes vos attentes de confort, la sensibilité de chacun étant engagé sur cet aspect, je dirais simplement que j'ai énormément apprécié l'ambiance,

Le service est rapide, efficace et extrêmement agréable, mêlant sympathie, qualité et bonne humeur, c'est irréprochable et cela s'ajoute en harmonie avec la qualité du lieu,

La cuisine des plats et des desserts sont tout bonnement exquises, tous les détails sont soignés et la précision des saveurs est un régal, les plats ont d'ailleurs leur touche d'originalité qui les enrichi encore de saveurs délicates,

Les pizzas, quant à elle, sont très goûteuses mais quelque peu en dessous de la rare qualité des plats, je recommande néanmoins car celles ci restent excellentes,

Je mentionne ici mon coup de cœur pour les lasagnes aux aubergines confites qui m'ont enchanté,

Le prix est très raisonnable et ce restaurant est à faire dans le centre de Montélimar,

Ainsi la note de 4,7 étoiles me semble exactement appropriée à cet...