Eric Kayser — Restaurant in Palaiseau

Bonjour, Bien du monde derrière ces bouts de comptoir , pour une répartition des tâches peu claires et une capacité d anticipation assez faible. Selon les heures et surtout le matin il serait peut être bien de disposer d une personne au café, une personne pour les viennoiseries et deux voire trois personnes en caisse. Dans peu de temps la file d'attente attente va démarrer aux portiques de sécurité. Durant une période cela d ailleurs était le cas et cela s est ressenti. En outre le comptoir.... peu adapté pour un service efficace et pour les employés. On permet aux clients de prendre eux mêmes des sandwichs et pas les viennoiseries. Ouvrez cette possibilité et cela permet de se concentrer sur les boissons et encore celles qui nécessitent préparation. Enfin les viennoiseries, les aéroports sont une forme de vitrine et d ailleurs de manière générale on y trouve des marques plutôt connues voire à classer dans des marques haut de gamme, ce qui est le cas du "kayser" mais on est assez surpris de constater que sur ce poste les produits proposés sont trop gras. Alors bien sûr il se peut que selon la clientèle ce type de produit est bien adapté et que le seul service marketing a bien fait son boulot mais vis à vis des tendances actuelles cela me semble légèrement à contre courant et ne met pas en valeur un savoir...

Je ne sais pas d’où sort cette adresse de Terminal Ouest, cela fait déjà longtemps que les terminaux d’Orly ont été rebaptisés 1,2,3 et 4. Donc, moi j’étais au Terminal 3, portes C. J’ai pris une formule grande salade, dessert et boisson fraîche à 13,80€. À ce prix là, la salade est plutôt de taille moyenne que grande et il n’y a même pas une tranche de pain comprise. Il faut acheter le pain en plus, si vous en voulez ! A ce prix là, vous n’avez pas non plus de plateau pour porter vos achats jusqu’à la table où vous souhaitez vous installer. A ce prix là, vous avez une table sale. Un coup d’éponge et de détergent entre deux clients, c’est pourtant une mesure d’hygiène indispensable. Cadre super moche, mobilier daté et abîmé. L’enseigne Éric Kayser et ADP n’ont pas de quoi être fiers de la prestation proposée. Ce n’est pas parce que le client est prisonnier et tributaire de l’offre de restauration qu’il faut se permettre un tel rapport qualité/prix. Je ne sais pas d’où sortent les photos que j’ai vues sur Google mais elles ne correspondent aucunement au lieu ou j’ai mangé. Pour finir sur une note positive : la salade orientale était bonne et originale ; la tartelette aux fruits excellente et les employées correctes. Mais il y a trop de points négatifs pour trouver la...

J’ai pris une petite salade houmous/blé/concombre a 7,20€ au coin restauration Kayser terminal 3 Porte C. Au 1er coup de fourchette, un goût de périmé très prononcé, je n’ai donc évidemment pas mangé cette salade. La date de limite de consommation etait le 01/11/22 et nous etions le 01/11/22. Dans le doute et compte tenu du gout c’etait immangeable! J’en ai informé le personnel a la caisse en leur disant de verifier la fraicheur de leur salade qui avait un gout de produit périmé. La seule reponse a ete: ah ok! J’aurais aimé que l’on prenne plus attentivemeny cette relarque en compte sans parler du sens commercial qui voudrait que vous me proposiez de remplacer cette petite salade a 7,20€ par quelque chose d’autre ou encore plus simple des excuses pour m’avoir fait gacher 7,20€!!! Bref sous la marque Kayser, c’est hors de prix et la qualité pas au rendez-vous tout comme le sens du...