PAUL — Restaurant in Palaiseau

avant de prendre la route des vacances, petit passage chez Paul pour un bon petit dej en famille... je n'ai jamais vu une telle horreur, tout d'abord 7h30 l'ouverture du magasin un accueil glacial du genre pas envie de bosser... ensuite nous passons commande avec une jeune fille visiblement nouvelle qui avait du mal, bref je décide de prendre un petit dej dit "continental" (tartines boissons chaude, jus) à plus de 8€ le ptit dej pas donné mais bon "qualité" oblige... la jeune fille me fait mon café sert mes enfants ect... elle m'encaisse mais sur mon plateau je constate qu'il me manque le principal mes tartines... elle s'occupe d'autres clients, j'attends... puis j'attends encore, quand un autre client lui demande de s'occuper de moi voyant que j'attendais depuis un petit moment au final je la sens gênée de me dire qu'il n'ont pas eu de pain ce matin... bon surprise je lui dit quand même que pour une "boulangerie" ne pas avoir de pain a 7h50 c'est un peu bizarre... bref elle m'explique que la livraison ne s'est pas faite, bon déçue mais compréhensive me disant que cela peut arriver elle me sert un muffin puis a ce moment là le livreur arrive... l'espoir revient, puis elle me dit que le pain qui venait d'arriver était prévu pour les sandwich , sa responsable lui dit que si je voulais mes tartines il fallait attendre 15 min, ca en faisait 20 que j'étais là à poirotter ?? bref j'accepte difficilement mais quand même bizarre... pendant tout ce temps sa jeune responsable qui n'a pas bouger de ses arrières chantais dansais avec le livreur (qu'on entendait a tue-tête )a un moment je décide d'aller me re payer un café car le premier avait fini par refroidir, en allant en caisse je tombe sur une scène allucinante... une bagarre de baguette avec le livreur !!!! contente de ne pas avoir eu mes tartines mais choquée du sort réservé au pain que nous donnons à nos enfants !!! PAUL à fuir svp n'y allez pas pour manque de procédures d'hygiène et ensuite pour l'accueil...

Bonjour, Petit message au responsable pour le remercier d'avoir des employées si peu professionnelle surtout après la période que l'on vient de traverser Voilà 3 matinées d'affilié que je viens chez vous Vous avez une très belle vitrine, tout donne envi mais il faut faire un choix (classique pain au chocolat et croissant)Mais Mais il se passe quelque chose à ce moment là On nous sert les produits qui sont sur une grille juste derrière (sûrement la dernière fournée) Malheureusement c'est trop cuit Mais je m'en rend compte qu'une fois arrivé au bureau Lundi première expérience c'est trop cuit mais c'est pas grave Mardi je demande pas trop cuit mais rien à faire alors que j'ai entendu l'ne de vos employée dire qu'il y a un problème avec le four (perso je pense que la cuisson n'est pas surveillée) Aujourd'hui Mercredi même scénario donc je me permet de demander celle qui sont dans la vitrine à la réaction de l'hôtesse je lui ai dit que si cela posait problème on laissait tomber Non non pas de problème mais d'un ton très peu aimable J'ai préféré partir (avec mes 5€ par jour , 5 jours par semaine, soit environ 100€ par mois, en chiffre ça parle plus) On ne va pas parler de l'importance de mettre en place les produits que de servir le client , surtout le matin quand on est sur le chemin du bureau(sarcasme) Je vous souhaite bonne...

A FUIR !

Je suis allée chez Paul hier, dimanche 15 janvier pour acheter une galette dernière minute. 1 personne devant moi. J’y suis restée 10min. Pourquoi ? A la caisse la dame était toute seule à : s’occuper des commandes du service en salle de la sortie des baguettes et galettes du four. Pendant ce temps là j’ai le temps d’analyser la vitrine. Mal présentée, étiquettes sales, pas présentable et absolument pas digne d’une boulangerie de qualité.

Une deuxième dame arrive, elles prennent tout de même le temps de discuter entre elles avant de s’occuper des clients.. Je fini par passer commande « Une galette s’il vous plaît » Qui dit galette dit « frangipane » selon moi. Sinon j’aurai précisé un goût différent.

Je continue de faire mes achats dans les autres boutiques de la X Blanche. Et m’aperçois qu’il n’y a pas de couronne avec la galette. Pour une galette à 30,20€ faut pas abusé non plus.. (cf photo de la galette, on dirait une galette Carrefour (no offense) ) J’y retourne. La dame s’excuse. Je récupère ma couronne.

Arrivée à la maison : Surprise ! C’est une galette à la pomme ! Je n’ai jamais précisé cela, de plus les goûts et tarifs des galettes ne sont pas affichés en boutique.

L’orga et la propreté de cette boulangerie sont à revoir. Je n’y retournerais...