Ha Long Bay — Restaurant in Paris

J'ai eu l'occasion de visiter ce charmant restaurant vietnamien tout juste ouvert, et quelle expérience rafraîchissante ! L'ambiance du lieu est accueillante et apaisante, avec une décoration qui évoque la culture vietnamienne de manière subtile et élégante.

Le personnel, bien que nouveau dans l'établissement, était extrêmement enthousiaste et prêt à nous faire vivre une expérience inoubliable. Leur service attentionné a ajouté à la qualité de notre repas.

J'ai choisi de déguster le traditionnel pho, servi dans un bol en pierre, et j'ai été agréablement surpris par la saveur authentique de cette soupe. Les portions étaient généreuses, et la fraîcheur des ingrédients était évidente.

Il est clair que ce restaurant a un grand potentiel pour devenir un favori local. Si cette première expérience est un indicateur, je suis convaincue que ce restaurant deviendra rapidement un incontournable de la scène culinaire locale. Félicitations à l'équipe pour ce début...

J'ai eu la chance d'être parmi les premiers clients de ce tout nouveau restaurant vietnamien, et quelle agréable découverte ! Dès mon arrivée, j'ai été impressionné par l'atmosphère accueillante et la décoration soignée de l'endroit. Le personnel était chaleureux et enthousiaste, ce qui a contribué à créer une expérience mémorable.

La carte, bien que nouvelle, offrait déjà une variété de plats vietnamiens alléchants. J'ai choisi de déguster un pho, un plat emblématique du Vietnam, et j'ai été ravi de constater que les saveurs étaient authentiques et délicieuses. Les portions étaient généreuses, et le plat était joliment présenté.

Je suis ravi d'avoir pu être parmi les premiers à goûter à leurs délices culinaires, et j'ai hâte de revenir pour explorer davantage leur menu. Félicitations à toute l'équipe pour cette belle addition à la scène gastronomique...

Le meilleur de tous les restaurants vietnamien que j’ai pu tester ! Un accueil chaleureux avec des explications bien détaillée du serveur concernant les plats à la carte (et même la culture culinaire vietnamienne de manière générale), un service rapide, des plats servis bien chaud. Sur les conseils du serveur j’ai testé le plat de poisson frit, un pur ravissement pour mes papilles! Le poisson était servi brûlant enrobés d’une sauce avec des cacahouètes, des herbes, des tomates cerises, il fallait en mettre un peu dans une feuille de riz ( comme pour les rouleaux de printemps) y ajouter des vermicelles, de la salade et de la menthe, puis tremper le tout une fois bien roulé dans une des deux sauces aussi divine l’une que l’autre.. cela m’a demandé un peu de « travail » mais le fait de faire tout ça m’a encore plus fait apprécier ce plat! Je...