Les Mauvaises Habitudes — Restaurant in Paris

I am ashamed and feel sorry for the owners of this place. We showed up in East Paris to have a cup of espresso and a small bit. The bar tender was not friendly and simply ignored us. He realized we wanted to order so he brought us menus but it was clear he was not happy about it. Once we decided on our espresso and tea order my wife went in. After two minute she came out and said we are leaving and broke down crying. The bar tender didn’t speak English, my wife tried to order in English, he was annoyed and waived her off and walked away. The issue with this is not the rudeness of the bar tender, rather the other guests in the bar who laughed at my wife struggling to order in a foreign language. THANK YOU La Factorie Saint Amour, you were disrespectful, rude and I will do all I can to tell everyone I know. I am thankful this place does not embody the spirit of the French people, it’s just simply bad people here.

J'ai honte et je suis désolé pour les propriétaires de cet endroit. Nous sommes venus dans l'est de Paris pour prendre une tasse d'espresso et un petit morceau. Le barman n’était pas sympathique et nous a tout simplement ignorés. Il s'est rendu compte que nous voulions commander, alors il nous a apporté des menus, mais il était clair qu'il n'était pas content. Une fois que nous avons décidé de commander notre commande d’espresso et de thé, ma femme est entrée. Après deux minutes, elle est sortie et a dit que nous partions et nous sommes tombées en larmes. Le barman ne parlait pas anglais, ma femme a essayé de commander en anglais, il était énervé et l’a levée et s’est éloigné. Le problème avec ceci n’est pas l’impolitesse du préposé au bar, mais plutôt les autres clients du bar qui se moquaient de ma femme qui avait du mal à commander dans une langue étrangère. MERCI La Factorie Saint Amour, vous avez été irrespectueux, grossier et je ferai tout ce que je peux pour le dire à tous ceux que je connais. Je suis reconnaissant que cet endroit n’incarne pas l’esprit des Français, c’est tout...

We decided to enter this nice looking restaurant after we had made our choice from the menu of the day (there are three choices of main and three choices off dessert, you choose one and one, that's called "formule de jour"). We were seated and we asked again if they the food we wanted ( Parmentier de canard duck). The man assured us (in his french style server way) that yes that was the food. We were ready to order when the woman arrives to take our order. We tell her we did our choice. She sais there is nothing left from what is written there, but they have "chicken leg mashed potatoes" (which was not even in the menu of the day...). We say we we'll think about it. 3 minutes later we decide to stand up and leave. I did not want to eat that and to be honest, the servers were not the nicest people in the world. We though it was better to tell the lady that we prefer to leave. She stops us and says "you can't go, you ordered already, your food is ready". And yes, three plates of chicken leg and mashed potatoes were there (she made us look in the kitchen). I started to think if I was getting crazy and we had actually ordered, but also, how come our food was ready after 3 minutes when I had previously heard she told a couple that the kitchen was busy and that their food would be ready 15 to 20 minutes? I'm glad we stay firm and we left. After talking to my (french) husband about this, he in fact confirm what we were thinking, that she wanted to get rid of that food as we were "tourists"... Terrible...

Avec un accueil aussi chaleureux qu'un iceberg dans l'océan Arctique, le serveur nous a tendu la carte avec une nonchalance digne d'un chat qui s'ennuie. On pouvait presque sentir son ravissement de devoir interrompre sa sieste pour venir prendre notre commande. Ah, le bonheur d'être au service des autres

Ma foi, j'ai eu tout le temps de choisir - et même de relire l'intégralité de la carte deux fois de suite - car le serveur ne s'est jamais intéressé à nous. Malgré le peu de clients présents dans le restaurant, il a préféré jouer les fantômes et nous laisser à notre sort. Aucune réaction, aucun signe de vie, pas même un regard ou un sourire de politesse. Nous avons fini par penser que nous étions peut-être devenus invisibles, ou pire, que nous avions commis une faute impardonnable sans même nous en rendre compte. Mais non, il s'agissait simplement d'un service d'une qualité remarquable, qui restera gravé dans nos mémoires pour les siècles des siècles.

Après des minutes d'attente qui semblaient s'étirer en éternité, j'ai enfin pris mon courage à deux mains pour accomplir un acte audacieux : me déplacer au bar. Oui, vous avez bien entendu, je me suis éloigné de la douce quiétude de ma table en terrasse pour me rapprocher de l'action, tenter de briser les habitudes de tous les bars en terrasse de Paris, peut-être même de révolutionner le monde de la restauration. Et quelle ne fut pas ma surprise de voir le serveur, farouchement étonné, lever les yeux de son carnet de commandes pour me dévisager comme si j'avais commis un sacrilège. Je lui ai indiqué que je me trouvais en terrasse, comme si cela était une information confidentielle et hautement stratégique, mais il ne m'a offert qu'un silence glacial en réponse. Ah, le charme de ce service de haute voltige, qui laisse les clients seuls, désemparés, face à leur destin de commandes non prises et de soifs non étanchées. Quel spectacle !

Et comme si les Dieux de l'Olympe s'amusaient de ma détresse, j'ai attendu encore une dizaine de minutes après avoir passé commande, sans aucune information, sans aucun signe de vie. Le serveur, quant à lui, était dehors en train de nettoyer une autre table, semblant totalement oublier notre existence. Quel génie, quelle prouesse, quelle perfection dans ce service de haute qualité ! Je dois avouer que je n'avais jamais vu cela auparavant - ou peut-être une fois dans une vie antérieure. Mais que dire de plus ? Quand la soif et la faim se font sentir, quand l'impatience et l'exaspération nous gagnent, il est temps de prendre des décisions radicales. Et j'ai finalement décidé de suivre mon instinct et d'aller voir ailleurs, là où le service est moins perfectionné mais où le client est au moins considéré comme un être humain. Adieu, cher serveur, adieu, cher restaurant, vous resterez à jamais gravés dans ma mémoire comme des exemples éclatants de ce qu'il ne faut pas faire dans le domaine de la...