Balme — Restaurant in Pau

Invite via wonderbox j ai fait le choix de ce restaurant agréable surprise Après une bonne réception par le personnel nous avons choisi nos plats à savoir brouillage d œuf à la truffe un pur régal. Un carpaccio une vraie tuerie. Suivi d une salade balme alors la rien que pour cette salade je reviendrai avec mon épouse seul petit bémol on a pris un verre de rosé qui était vert mais le personnel n est pas dans la bouteille pas grave la qualité des plats ont émerveillé...

Je n'y ai pas mangé, et ça ne risque pas de se produire...je suis resté assis à proximité un bon moment à savourer la glace du vendeur voisin, et ai assisté à une scène répugnante : le type qui assemble les assiettes et semble cuisiner un peu (des oeufs en l'occurrence) à un tic, il se gratte le nez toutes les 10mn...ennuyeux pour quelqu'un qui ne porte ni masque, ni gants, ni charlotte, et prépare de la nourriture...

Dans le cadre d'une wonderbox, nous avons pu découvrir ce restaurant. Très bonne expérience, cuisine excellente (coquillettes de Tonton trop bonnes, un grand régal !!) Tiramisu poire excellent. Nous nous sommes RÉGALÉ. Bière très bonne également. Bravo à l'équipe qui réalise du très bon travail tant en cuisine qu'en service. Merci; on reviendra très vite avec une autre wonderbox qu'il...