We are two foreigners who ate inside and the staff were very friendly and kind. They noticed I was afraid of loud sounds and offered to make the music milder.
The food was very good. I recommend in particular the “gaufre a la courgette” and “effiloché de porc 20h” and “cannelé” which really stand out. The porc is flavourful, soft and has a very slight caramel aftertaste; it is truly excellent. Has to be among my top 3 or top 2 of best porc I have ever eaten in my life and I go to restaurants a lot, all over the world.
The restaurant also only feature local wines on their card. The owner recommended us their local wines “vin doux naturels” (be warned, they are sweet). They even offer to match the wine you will drink to the dish, which is welcome when you are ignorant about sweet wine. And the owner seems very knowledgeable and passionate about these wines, which was a treat for me. I learned a lot. You can buy bottles there at the same price as a wine shop, which I did because I’m not sure I will be able to get my hands on this wine very easily where I live in Belgium.
The prices matches the quality of the food. The plates are not very large, but if you take the 3-course meal, the average man will be perfectly satiated.
Overall a great culinary experience. I recommend to those seeking good food and to learn a little bit more about the...
Read moreUn endroit idéal pour boire un verre, face à la cathédrale. Magnifique ! On commande 2 diabolos-menthe. Arrivent les limonades, pas les verres avec le sirop ! Ça n'a pas l'air de déranger la jeune serveuse. Les verres arrivent après. Un serveur plus expérimenté essaie de rattraper les coups. La serveuse lui demande son décapsuleur (elle a oublié le sien). Il lui envoie. Elle essaie ensuite d'ouvrir la bouteille derrière son épaule, avec 2 autres bouteilles sur le plateau. Démarrent les private-jokes entre eux sur elle n'y arrive jamais avec "son" décapsuleur. Je lui propose de tenir la bouteille. Elle refuse. On sent le truc nouvellement appris (décapsuler derrière l'épaule) qu'elle doit absolument arriver à faire ! Elle peine. Je propose tout simplement d'ouvrir la bouteille. Nouveau refus. Elle force. La bouteille de limonade tombe et s'éclate au sol, et déstabilise la serveuse qui fait tomber les deux autres bouteilles au sol. Éclats de verre partout, sur les jambes de ma femme, impressionnée mais pas blessée, et de la limonade sur son bon. Le serveur volé au secours de sa collègue, il dit que c'est sa faute, sa collègue n'y est pour rien. Hop, un coup rapide de torchon (collant) sur la table et c'est comme si rien n'était. La serveuse elle ne décroche pas un mot. Pas une excuse. Je la regarde bien pour voir si elle est impressionnée ? Ce n'est pas ce qui se dégage d'elle. On dirait qu'on lui casse les pieds de vérifier si ma femme n'est pas coupée aux jambes. Son collègue s'occupant de nettoyer la table, elle s'en va ailleurs, sourire aux lèvres. On demande à changer de table. Le serveur le fait. On entend des clients qui râlent. Le serveur répond qu'ils n'étaient que deux à gérer la terrasse à midi, donc la fatigue se fait ressentir ... Cela fait penser à l'incident à la pizzeria La Roma il y a 2 ans, où une jeune serveuse avait brûlé les doigts de ma fille en lui tendant une assiette brûlante. Même constat, on a le droit d'apprendre, on peut faire des erreurs, mais il s'agit de ce qui se passe après ! Aucun intérêt pour la victime (dans notre cas, brûlure ou explosion d'une bouteille). Même le serveur meilleur que sa collègue ne s'est inquiété d'une potentielle coupure. C'est aussi très bien de vouloir protéger la jeune collègue mais cela rajoute un élément pénible. Mais non, la collègue est bien fautive. Cela arrive ! Alors qu'elle assure la réparation et non pas lui. Et dernier point, s'il n'y a pas assez de serveurs pour gérer une terrasse alors on en bloque une partie ! Je suis revenu plusieurs fois chez un restaurateur qui nous avait une fois dit qu'il fermait une salle parce qu'il était en sous-effectif. Il nous avait dit, je préfère perdre un peu de chiffre d'affaires que d'assurer un mauvais service. Ce café-restaurant est donc rayé de nos...
Read moreTrès belle soirée Ô Belles Gambettes ! Mon mari et moi sommes allés là pour dîner hier soir afin de fêter nos anniversaires de rencontre et de mariage. Et nous avons été reçus avec une réelle gentillesse et une vraie attention qui se font rares de nos jours dans la restauration. Comme demandé par mail, nous avons été placés un peu à part, en bordure de terrasse sur la place Gambetta, face à la Cathédrale St Jean-Baptiste de Perpignan (belle façade éclairée au coucher du soleil). Une table "bistrot" un peu petite mais pour le coup, intime. La carte était très alléchante, avec du "fait maison" à profusion... et les promesses ont été tenues ! De la gauffre à la courgette en entrée, aux profiteroles au chocolat maison (juste "Wow !") ou le clafoutis aux prunes (merci pour ce petit bonus !) en passant par le filet mignon de porc au Banyuls ou le lapin aux olives et oignons, tout n'a été que saveurs et plaisirs du palais ! La preuve en est : moi qui n'aime pas le caramel, je me suis surpris à adorer la brioche au "caramel à l'orange" - qui devrait être rebaptisée "aux sucs d'orange caramelisés" (re- juste "Wow !"). Hélène et Lionel (propriétaires très actifs) et leur équipe ont été adorables. Le léger manque de professionalisme des serveurs n'a rien enlevé à leur dynamisme et à leur sincère amabilité. Merci au "grand blond avec des chaussures noires" 😉 En résumé, n'hésitez pas à y aller... et à y retourner ! Ce que nous ferons à notre prochain passage sur Perpignan. Réservation assurée ! Encore merci pour cette belle soirée...
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