Marie Blachère PERPIGNAN JUIN — Restaurant in Perpignan

Ce midi en rentrant du marché de saint Cyprien, je décide avec mon amie de m'arrêter dans cette boulangerie non loin de chez moi pour y acheter un menu a emporter afin de ne pas cuisiner. Nous entrons donc et déjà on nous laisse devant les sandwichs sans aucune explication ni même savoir si on en voulais....y'a le descriptif que l'on peut lire donc même si je trouve limite de laisser un client indécis devant une vitrine sans le renseigner je me dit ce n'est pas grave. Après quelques minutes de réflection mon amie part sur le jambon et moi un poulet crispy et là ça commence on me dit j'en ai pas il est 12h06 la boulangerie est vide et 4 personne mange a côté, aucun papier ou même informations de la vendeuse pour nous dire qu'il y en avais pas et encore moins d'explications quand a la rupture. La vitrine étant pleine j'en conclus que ce n'est pas dû au trop nombreux clients....la vendeuse me dit j'ai du poulet normal sinon choses a quoi je lui dit pas de tout façon j'ai envie de poulet donc pas le choix et la j'ai une réponse de la vendeuse qui me rétorque ba non pas la choix....nous choisissons nos desserts et nos boissons et elle nous encaisse de l'autre côté au niveau des croissants et pains au chocolat, nous réglons donc les 15€80 pour les 2 menus mais apparemment dans cette enseigne il faut être prévoyant pas de sac pour emporter les menus et même pire les 2 sandwich sont laissés au dessus de la vitrine a sandwich les desserts de l'autre côté et les boissons encore a un autre endroit personne ne vous réunir votre menu un fois payer c'est au-revoir et débrouiller vous....marie Blachère a de bon produit rien a redire la dessus par contre le service et plus médiocre qu'un miteux kebab de quartier ce fut ma 1ere et dernière expérience chez vous , plus jamais je ne remet un pied dans cette chaîne lowcost avec une vendeuse que l'on as clairement l'impression d'emmerder, sans compter qu'il as fallu rentrer jusqu'à a la maison a 900 m avec les cabas du marché, le sandwichs a la main sans sac les canettes sans sac et les gâteau avec une boîte en carton dans un sac en papier.....a fuir...

Marie Blachère est une boulangerie qui se distingue par la qualité de ses produits et son ambiance conviviale. Voici un retour détaillé sur mon expérience :

Produits : La gamme de produits proposée est variée et de très bonne qualité. Les baguettes, en particulier, sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, exactement comme je les aime. Les viennoiseries, notamment les croissants et les pains au chocolat, sont toujours fraîches et savoureuses. Les pâtisseries, bien que parfois un peu trop sucrées à mon goût, restent délicieuses et bien présentées.

Service : Le personnel est généralement accueillant et serviable. Lors de mes visites, j’ai toujours été servi rapidement et avec le sourire. Toutefois, lors des heures de pointe, il peut y avoir un peu d’attente, ce qui est compréhensible étant donné l’affluence.

Prix : Les prix sont raisonnables et reflètent bien la qualité des produits. Les formules déjeuner sont particulièrement avantageuses et offrent un bon rapport qualité-prix. Les promotions fréquentes sur les baguettes et autres produits de base sont également un plus appréciable.

Ambiance : L’ambiance dans la boulangerie est agréable. L’agencement est bien pensé, ce qui permet de circuler facilement même lorsque l’endroit est bondé. Les espaces de vente sont propres et bien entretenus, ce qui est toujours un bon signe de gestion rigoureuse.

Améliorations possibles : Même si j’ai globalement eu une très bonne expérience, il y a quelques points d’amélioration. Par exemple, il serait bénéfique d’améliorer l’organisation pendant les heures de pointe pour réduire le temps d’attente. De plus, certaines pâtisseries pourraient bénéficier d’une réduction de la teneur en sucre pour plaire à une...

Aujourd'hui le 26 juillet nous constatons que nous n avons pas eu de réponse à notre commentaire du 18 juillet 2023.

Ce mardi 18 juillet 2023 nous achetons notre pain chez Marie Blachere comme depuis son ouverture nous ajoutons chouquettes, croissant et cafés pour le goûter. Ceci à 17h15.

La vendeuse nous dit qu'à cette heure la salle de cafeteria est fermée et nettoyée.

Depuis l'ouverture nous avons connu toutes les personnes. Jamais un problème. Et nous venons prendre un goûter en general entre 17 et 18h30 max. Et même quand c est fermé ceux qui nettoient nous laissent nous assoir car ils savent que sommes corrects.

Cette jeune femme a finalement accepté de nous laisser nous assoir près de l entrée sur une table sale qu elle a nettoyé sans la sécher et près  du seau à nettoyer le sol,

Les Horaires affichés : 6h30 - 19h30. C EST NOUVEAU SELON LES NOUVELLES VENDEUSES MARIE BLACHERE FERME LA CAFETERIA A 17H15 CAR LES VENDEUSES FONT LA LOI SINON CET HORAIRE SERAIT AFFICHÉ.

Le client est il au service de la boulangerie ou la boulangerie au service du client?.

PRIÈRE de répondre au moins à cette question FERMEZ VOUS LA CAFETERIA A 17H15 OU EST UNE ORIGINALITE DE VOS VENDEUSES? SONT CE VOS VENDEUSES QUI FONT LEUR LOIS SUR LES HORAIRES? SOMMES NOUS DES CLIENTS OU DES CONSOMMATEURS ?

MERCI de...