Pescadoras Comptoir de plage — Restaurant in Perpignan

Quelle magnifique découverte!!! Rien à voir avec l’ancien établissement !!! Les nouveaux hôtes en ont fait une véritable Table où l’art de là chef 👩‍🍳 s’y exprime avec une excellence qui se fait trop rare. La richesse locale terre/mer y est mise à l’honneur sans parodie ni caricature. Nous sommes invités à déguster, à savourer de l’authentique. De ce partage, Nous sommes devenus complices d’une osmose qui s’est dévoilée au cours de la soirée. Un grand merci pour ce cadeau, qui nous a tellement surpris que nous en avons oublié de capturer ces prodiges en photo. À très vite🤗🤗🤗. Dixit « le merlan en colère et son encre envoûtante.

Depuis Août 2022…que vous dire de cette aventure qui continue de nous surprendre saison après saison avec une constance hors paire. De paire il s’agit avec l’alchimie d’Emilie et Nicolas qui subliment les matières, où chacun y met son âme, ses racines pour un florilège de saveurs subtiles, fraîches et délicates. Ici, pas de fanfaronnade ni de mesquinerie dans l’assiette, ici, les assiettes sont les hôtes de grandeurs…Quant à Elodie et Mélanie, vous êtes tout simplement toujours aussi adorables. Qu’il est bon de venir chez vous, qu’il est bon de partager votre savoir-faire et votre générosité. Et comme tout ceci est un travail d’équipe tant à cette jeune fille qui a également assuré son service qu’à celles et ceux restés en coulisses…je vous dis: mille mercis. Définitivement et indéfectiblement, je suis « Pescadorasment » vôtre...

Waw... en vacances à Toreilles je découvre ici un vrai trésor culinaire..

Un personnel qui prend du plaisir à travailler ,, vraiment c'est que du bonheur ,, me confie une serveuse, le sourire aux lèvres...

Ouvert depuis le 1er juin 2021 mais déjà tout d'un grand, ce restaurant vous accueille dans un cadre tout à fait provençale et arboricole.

Il n'y a quasiment que du poisson et des produits de la mer, mais celui-ci est pêché le matin même. Non pas par des gros chalutiers mais bien des petits pêcheurs locaux.

On a la chance d'avoir une carte qui change toutes les heures selon l'arrivage et c'est comme ça que j'ai eu la chance de goûter une anémone de mer... c'était incroyable.

En discutant avec le personnel on vous apprend que seul un pêcheur dans le coin détient l'autorisation de les cueillir.

Bref, un moment presque hors du temps qui vous rappelle le vrai goût de la chair délicate du poisson, fais avec amour par les chefs cuisiniers.

Un grand merci à vous qui au-delà de proposer des plats et un cadre magnifique, proposez une démarche éco responsable.

Ne passez pas à côté...

C'est un coup de cœur absolu ! L'ambiance est superbe, le service est très très agréable, souriant, sympathique et très professionnel. La cuisine est divine, des produits locaux et frais, poissons, viandes et legumes, tous fais maison ! Très beau décor avec une ambiance cosy , nature et à la mexicaine. C'est notre 3eme repas en 2ans et avec ma femme à chaque fois c'est un régal !! C'est devenu notre adresse de référence lorsque l'on est dans le coin. Ps : le petit shooter rhum caramel cannelle passe très bien. Encore merci pour votre sympathie !!

Le couple Toulousain dont la dame est amoureuse de vos moules à la sauce...