Le Relais des Peintres — Restaurant in Pontoise

Parfois on passe juste à côté....

Oui il semblerait que le chef soit totalement passé à côté de son menu du réveillon, une déception culinaire comme rarement j'ai eu. Des mises en bouche qui normalement devraient être servi chaud et sont servi totalement froid, même pas tiédi, peut-être un faux-pas de départ.... mais malheureusement non. Crémeux de champignons au thon fumé? Certes il y avait bien un fond de crémeux mais pourquoi le recouvrir d'autant voir plus de Quinoa ?!... ah oui certainement remplir avec du vide et gagner en coût, ne nous attardons pas sur le cube de thon fumé qui n'en avait que l'appellation et l'option assaisonnement n'était pas retenu pour cette mise en bouche. Entrée 1: pressé de bœuf black angus à la royale, une nouvelle fois le bœuf n'est pas assaisonné dommage pour une normalement viande de bonne qualité, heureusement le condiment d'accompagnement était là pour redonner un peu de goût, le tout surmonté d'une chantilly peut-être foie gras qui est tellement rapidement retombée que je n'ai pas pu la déguster comme telle Entrée 2: médaillon de homard , betterave confite, sauce verveine et citron vert, écume à la fée verte. Par quoi commencer ? Le homard trop cuit , qui est caoutchouc, les betteraves confites qui soient n'étaient pas assez cuites, mais surtout en rien confite pour la partie betterave jaune, juste cuite à la vapeur , quand à la sauce , mais comment peut-on appeler un jus plus proche d'une Saumur ou un rince doigts à l'eau de mer "une sauce "?!?!.... seul point positif l'écume d'absinthe qui était bonne. Arrive le moment du plat principal qui au vu du début de repas ne laissé présager rien de bon, mais qui sait ?! .... et bien non la mauvaise expérience continue, le richelieu de veau, petit légumes glacée et sa sauce cacao cassis, Oh mon dieu , mais pourquoi ? Pourquoi se lancer dans quelque chose qu'on ne maîtrise pas pour le dîner du réveillon ? !?!.... Pour ceux qui ne connaissent pas l'appellation "richelieu " traduit farce de viande , plus souvent d'ailleurs servi en croûte, petit détail.... donc une farce de viande trop poivrée et surtout riche en morceaux de gras désagréable en bouche , le tout nappé par une sauce cacao cassis expérimentale je dirais, légumes, navets, carottes...... Nous arrivons à la seule bonne note du repas , la profiterole de bleu et poire, originale et gustativement bonne. Le dessert au chocolat noisette pas maîtrisé dans son équilibre Et pour finir, un café thermos servi à peine tiède et ces mignardises industrielles ( macarons et cannelé)

Le tout pour 120 euros par tête avec boisson, juste un hold-up et une grosse déception surtout pour finir l'année et en commencer...

Simply perfect.

Went there by chance because we tried the other best rated restaurants in town first and both of them were closed.

The welcoming was just great, super professional. They explained you every single thing you ate, it was super original. So trendy and the quantity of food was more than enough. I really enjoyed it I think i finished the bread three times.

Had a "pain gonglé" or something like that as starter that was a kinfd of superb mixture of mushrooms and duck with pizza break in a cool way... Loved it.

As a main had "caille" bird which i really dont know how to translate, super tender and the sauce was awesome....

Then a waffle to end if all up. Super original.

I will come back everytime im around, strongly recommend it.

Its the first 5 stars I give to a restaurant in...

Nous avons été globalement déçus par ce restaurant qui pourtant attirait notre attention depuis un moment. Carte alléchante, façade vitrée très chic, un nom et une situation géographique idyllique mais surtout beaucoup d'avis dithyrambiques. Nous pensions donc que nous allions passer un moment agréable chez un gastronomique à l'ambiance chaleureuse. . Cela manquait énormément de cachet, d'authenticité, d'histoire et de petite musique d'ambiance. Concernant les plats, nous avons commencé par une entrée du menu que nous avons partagé à deux. La gelée du homard n'apportait aucun goût, le biscuit manquait cruellement de croquant, le cumin était inexistant au palais et les carottes étaient bien trop présentes et fade. Pour le plat : Madame a pris le noix de carré de veau. Sans la sauce balsamique, la viande avait peu de saveur bien que rosée et la polenta était fade bien que crémeuse. Les cèpes étaient bons mais on ne sentait pas la truffe. Me concernant, j'ai pris le Cromesquis de boeuf qui m'a fait vite oublier tous les précédents points faibles. Si vous deviez aller dans ce restaurant, je vous recommanderais ce plat à la fois chaleureux, savoureux, croustillant et juteux. Les spaghettis sont cuites à la perfection avec un goût fumé et l'assaisonnement est parfait grâce à une sauce au fond de veau très onctueuse. Le boeuf était très tendre emballée dans une croûte croustillante. Au dessert, nous avions partagé l'Ananas qui figurait dans le menu. Le dessert était frais, les lamelles d'ananas fines et juteuses, c'était très agréable en bouche. Le baba était très bon et le rhum bien dosé. En revanche nous avions été déçus par la crème que l'on a trouvé fade et beaucoup trop consistante. Que ce soit de l'entrée, des plats et du dessert, la présentation dans l'assiette était superbe et originale, et reflétait l'environnement haut de gamme du restaurant. Le service quant à lui était parfait, le serveur était très aimable respectueux et courtois tout en étant réactif et efficace. Le service est rapide et fluide. Nous ne regrettons pas d'être venu, nous avons passé un bon moment, mais nous ne pensons pas...