I have been several time to Auvers sur Oise as a tour guide and for my own enjoyment. I was very pleased about this new ownership on my last visit. In this absolutely gorgeous and charming town where Vincent Van Gogh is buried after having spent the last 70 days of his life, the Café de la Paix not only has a more modern yet inviting new make over but the place also caters great friendliness with young passionate staff. Two major things why you should go there with your friends: 1- To have a drink (or two) of the "inFamous absinthe known as the Green Fairy". It is served in the way they used to in the 19th century: Dripping cold water from a table fountain over a piece of sugar that sits on a hollow spoon itself sitting across the top of a glass filled with a shot of absinthe. This subtle refreshing little melange is to die for! It is like returning back in time with Van Gogh and his contemporaries. 2- The new owners also reopened the former movie theater at the back of the restaurant for special screening events ran by an association. It is the way it was back in the days here in Auvers sur oise.
In conclusion, they give a new life to this restaurant in one of the best feelgood towns near Paris, home of several painters like Van Gogh, d'Aubigny, Cezanne, Pissarro and more. Long life to the...
Read moreJ'ai récemment eu le plaisir de dîner la bas et je dois dire que c'était une expérience mémorable. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli par un personnel chaleureux qui m'a rapidement installé à ma table. L'ambiance du restaurant est à la fois moderne et cosy, avec une décoration raffinée qui crée une atmosphère agréable pour un repas.
En ce qui concerne le menu, il offre une belle variété de plats, allant des spécialités locales aux options internationales., et je n'ai pas été déçu. La présentation était impeccable, et chaque bouchée révélait des saveurs délicieuses et bien équilibrées.
Le service était impeccable tout au long de la soirée. Les serveurs étaient attentifs sans être envahissants, et ils ont pris le temps de répondre à nos questions sur le menu. Pour le dessert, j'ai craqué pour la tarte aux fruits de saizons qui était un véritable délice et la touche parfaite pour conclure le repas.
En résumé, je recommande vivement le café de la paix à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire de qualité. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, cet endroit saura satisfaire toutes vos attentes. J'ai hâte d'y retourner pour découvrir d'autres plats...
Read moreAmbiance agréable et classique, le service est bon, mais la cuisine est tout juste passable et coûteuse.
Le feuilleté chèvre miel n'est pas génial, le goût du miel est quasi inexistent. La salade avec la vinaigrette légère est un bon accompagnement.
Le burger est trop sec, le pain semble industriel, le réseau de gluten n'est pas bien formé, d'où un bun qui s'effrite autant qu'un bun de fastfood. Il aurait pu être toasté. Il y avait aussi un manque de sauce, ce qui rendait le burger et le pain sec. La viande demandée à point a été servie trop cuite, elle était difficile à mâcher, sèche et manquait de saveur. La compotée était bonne, tout comme le gratin d'aubergine et les frites.
Le flan pâtissier était correct, mais ce n'est pas ce qu'on attend en termes de goût, c'était trop sucré et trop prononcé en vanille. Cela dit, il était bon.
L'expresso avait un goût de flotte il semble y avoir un problème de mouture ou de dosage.
En résumé, j'ai payé environ 42€ pour une entrée, un plat, un dessert, un coca et un café. Perdez pas votre temps ici si vous voulez bien manger, même à midi car il n'y a aucun plat du jour pour 13...
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