Nous venions régulièrement depuis de nombreuses années, et depuis cet hiver, nos expériences sont de pire en pire. Cela commençait mal aujourd'hui : aucune place sur le parking. La grille était ouverte : je pense que les gens qui profitent de la piscine ont dû se garer, au détriment des clients du restaurant. Aujourd'hui on nous avait placés à une table en plein courant d'air alors que nous avions pris la peine de réserver. 20mn d'attente pour prendre les commandes des apéritifs, on demande un champagne qui n'est plus en stock, encore 45 mn d'attente pour la prise de commande des plats. Nous avions rdv à 13h, les entrées sont arrivées à 14h20, puis encore 45 mn d'attente ensuite pour les plats. Sur une table de 8, nous avions 3 menus, et il n'y avait plus que 2 entrées au choix dans les menus. Je demande s'il n'y a pas d'ail dans le tartare de thon, étant allergique, on me garantit que non, mais il y en avait dans la sauce soja, je l'ai bien sentie sur la digestion, et il y avait des oignons rouges crus émincés finement, ce qui aurait pû être signalé étant donné que j'avais averti du fait que j'avais des intolérances alimentaires. La soi-disant côte de boeuf était en fait une entrecôte qui ne faisait certainement pas 500g comme annoncé. Très dure et nerveuse, pour 44€, on l'a pris pour 2 et on nous a compté un supplément pour un 2eme accompagnement (portion individuelle de pommes de terres servies, par ailleurs à l'ail alors que ça n'avait pas été annoncé et que nous avions signalé l'intolérance. Un scandale de faire payer un accompagnement frites en remplacement, surtout une toute petite timbale). La dernière fois les poissons étaient trop cuits et avaient attendu trop longtemps. Manifestement des gros problèmes en cuisine, et pourtant la note est de plus en plus chère à la fin alors qu'avant on se régalait et que l'addition était en cohérence avec les service et la qualité. Ce n'est définitivement plus le cas. Vivement que ce soit repris par une autre direction qui sache prendre les choses en main ! En attendant nous ne...
Read moreGreat spot. Came here on the recommendation of our "off the beaten path" tour guides, and L'Ebauchoir did not disappoint. Appetizers and main dishes were rich and delicious, comfort food style. Dessert was AMAZING. We ordered the strawberry cake to share, but I wish we had each ordered our own! Service was kind and attentive and prices were very reasonable.
Also-- cool concept. They have several wines on the menu for which you only "pay for what you drink". They bring the entire bottle to your table, so you can feel free to drink it all or just a couple glasses. For two,...
Read moreParking : Capacité, signalisation et éclairage à revoir. Obligation de se garer sur le sable, près du restaurant, car le parking était complet.
Difficulté de sortir son véhicule en fin de soirée car les véhicules sont garés n’importe comment (et près du restaurant Il manque une ampoule au lampadaire, d’où difficulté de s’extirper en marche arrière de son stationnement, on n’y voit rien).
Restaurant : Blindé samedi soir et difficile de communiquer avec ses hôtes car énormément de bruit à l’intérieur du restaurant.
Attente : pour la commande des plats Nos apéritifs nous ont été servis, et sitôt après, nos entrées nous ont été également servis !!
Nouvelle attente (très longue) pour les plats principaux : 1 seul plat chaud nous a été servi Nouvelle attente pour les autres convives !!!Charmant !!!
(Les parts aussi ne sont pas identiques. Pour un même plat servi à notre table, différence importante de proportion !!)
Nous avons constaté aussi que certaines tables étaient servis plus rapidement que la nôtre.
Service désorganisé, manque de personnel flagrant !!!Et la cuisine ne suit pas !! Le personnel fait ce qu’il peut face à tant de tables à servir (intérieur et extérieur).
J’ai cherché en vain le patron, au moment de l’attente de nos plats principaux, pour lui faire part de notre mécontentement, mais plus personne !!
Donc récriminations auprès personnel qui nous a offert les apéritifs lors du paiement de notre note.
D’autre part, nous étions déjà allés à ce restaurant un jour de semaine avec des amis et nous avons constaté que le menu n’avait pas évolué. Toujours les mêmes plats proposés...
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