Crêperie Ty Billig — Restaurant in Quimper

C'est l'adresse qu'il faut retenir si vous voulez déguster des galettes et de crêpes top qualité. Servies avec l'humour par notre hôtesse d'un soir, nous avons passé une soirée délicieuse dans tout les sens du terme. Une ambiance bretonne revendicative assumée couvre les murs de cet établissement.alors, comme il est écrit : "non au hamburger, oui à la galette". Et pour parfaire le tout, l'addition est à l'inverse de la garniture de nos assiettes. Réservation quasi obligatoire. Je ne mettrais pas de photos. Elles ne représenteraient pas qualité des assiettes. Les photos ne vous traduiront jamais la qualité et la légèreté de la pâte des galettes ni le fait qu'elles soient garnies de produits locaux de qualité. A une mauvaise photos, préférez une bonne soirée. 😉 Accès PMR compliqué à cause des trois marches...

Rien moins qu’extraordinaire ! Commençons par les crêpes : rien qu’avec la galette, je me régale : Goûteuse, moelleuse et croustillante (si, si, c’est possible !). Elles sont accommodées, bien sûr. En recettes créatives, riches et généreuses. La carte donne l’embarras du choix en maintenant des tarifs familiaux.

Familial. C’est le terme qui me vient aussi en ce qui concerne l’accueil de la patronne qui vous reçoit à la porte comme des amis de toujours. Je précise qu’on venait pour la première fois dans cette salle chaleureuse et charmante. Toujours le sourire et un petit mot gentil.

Pour la petite histoire, elle nous a appelés quand elle a retrouvé notre pochette sous notre table. Une perle !

A ne pas louper ! Pensez à réserver...

En 15 ans de tourisme/Bretagne :1ère grande déception/crêperie. Vaisselle bas de gamme style cantine années 60; couverts non changés après les crêpes salées ( le client est là pour payer mais n'a pas droit à des couverts propres pour les crêpes sucrées) Hygiène à revoir (euphémisme): personne qui fait les crêpes avec un tablier dégoûtant dès l'ouverture. Si vous avez le courage d'aller aux WC,vous vous retrouverez face à des murs crasseux. Crêpes : J'ai choisi "tomates & chèvre ". J'ai eu droit à une bouillie tiédasse de pulpe de tomates et de chèvre sans goût. Immangeable ! Vous n'aurez aucune difficulté à trouver mieux ( pire me...