Restaurant "La Capitainerie" — Restaurant in Quimper

Très belle découverte ! En entrant dans ce restaurant, situé tout au bout du Port de Tréboul, nous nous attendions à essayer une simple brasserie... En fait, "La Capitainerie" est bien plus que cela !

Dans un très joli cadre, avec une vue enchanteresse sur l'Ile Tristan depuis la terrasse, l'accueil est déjà d'une rare gentillesse : le serveur et toutes les serveuses sont très souriants, vraiment gentils et attentionnés, mais sans aucune obséquiosité. Et si jamais le vent se lève, quand vous êtes en terrasse, ils vous proposent un plaid, bien agréable... Le service est rapide et efficace, pas d'attente entre les plats. Quant à la carte, si elle propose évidemment les incontournables assiettes de fruits de mer ainsi que de copieuses assiettes de moules (avec des sauces très variées) et de délicieuses frites vraiment "maison", elle offre aussi de belles alternatives avec des salades "Poke Bowls" à composer soi-même selon ses goûts (y compris avec une proposition végétarienne) et un incroyable choix de burgers, accompagnés de salade coleslaw, même un "Breizh" avec thon et salicornes ! Mais surtout, ce restaurant propose en plus quelques plats de viande ou de poisson, beaucoup plus travaillés et sophistiqués, ce qui fait de lui bien plus qu'une brasserie de bord de mer... Et tous ces plats sont accompagnés de légumes verts, ce qui est bien appréciable et pas si fréquent : purée de céleri, pleurotes, shiitaké, courgettes, patates douces, chou pak choi, aubergines, fenouil... Pour notre part, nous avons essayé : le houmous de carottes et le tartare de thon, puis la poitrine de cochon confite à basse température et les moules bretonnes, puis le "Trop'bon choco" et une coupe de glaces artisanales au lait cru fermier. Tout était très bon, de l'entrée au dessert, avec une mention spéciale pour la poitrine confite qui était un véritable régal : pas du tout écœurante de gras, comme c'est souvent le cas, juste grillée à l'extérieur et fondante à l'intérieur, avec un délicieux crémeux de céleri. Vraiment à tomber ! Félicitations au Chef et à son équipe !

Quant à l'addition, oui, c'est vrai, les entrées tournent toutes autour de 10/12 €, les poke bowls et les moules sont entre 16 et 18 €, les burgers autour de 18/20 € et les plats entre 19 et 26 €, mais pour ce cadre, cette qualité de produits et cet accueil souriant et chaleureux qui font toute la différence, ça les vaut largement ! Un grand merci et bravo à toute l'équipe ! Continuez sans rien changer... et ne vous laissez pas décourager par les clients grincheux qui râlent pendant tout le repas parce qu'il n'y a plus de moules quand ils arrivent, un 1er mai à 20h15. Eh oui, les jours fériés, les livraisons se font plus rares, mais les clients, eux, sont plus nombreux... Du simple bon sens ! Et la carte propose tellement d'autres possibilités... A bientôt ! Nous...

La situation ainsi que les bons avis sur Google sont les deux raisons pour lesquelles nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. Nous n'y retournerons jamais. Pour ma part j'ai commandé un toast d'avocat en entrée suivi d'un poke bowl saumon : verdict sans appel, l'entrée était sans aucun goût, pas le bon goût de l'avocat ou de la féta, aucun assaisonnement ( pas de menthe, ou de coriandre, ou de citron ou d'ail ou d'oignon...rien, insipide ! ) et le poke bowl je lui fait le même reproche sauf qu'en plus c'était excessivement salé. C'est a dire que le plat est constitué de different ingrédients non préparés ( sauf le riz qui était simplement cuit et le saumon accomodé façon gravlax ). Le seul assaisonnement de ce plat etait de la sauce soja salée toute bête, que j'ai stupidement versée en entier dans mon plat, ce qui a fait que c'était infect à manger. Là encore, aucune recherche dans les saveurs, AUCUN aisaisonnement, je ne comprends pas comment on peut prétendre faire payer aussi cher ( 7,5 euros l'entrée et 17 euros le plat ) pour n'y mettre aucun travail. Et cerise sur le gâteau, nous avons attendu 55 minutes ( si si, on a compté ) entre le plat et le dessert ( une mousse au chocolat trop sucrée et pas assez chocolatée...), c'est à dire qu'après avoir fini notre plat, un groupe de jeune fille s'est installé à côté de nous et a eu le temps de commander, manger puis commander le dessert avant qu'on vienne nous prendre commande du nôtre ! Et il n'y avait pas foule en ce samedi...

A lovely and busy place to eat in amazing surroundings. Both had the mussels which were very tasty but very small compared to everywhere else we have eaten them in both France and the U.K. Service was very good with very helpful and happy staff and dog friendly too. We sat outside people watching but be aware that it was very busy after 8pm so you might be best to book. We just turned up at 7.30 and were seated without a booking but that wouldn’t have been the case...