Del Arte — Restaurant in Rambouillet

C’est un restaurant dans lequel nous allions assez souvent depuis 2012, mais depuis le Covid nous n’y allions plus que 3 ou 4 fois par an . Les dernières fois qu’on y allait c’était devenu très long en temps d’attente aussi bien avant prise de commande que pour le service . Nous y sommes retournés cette semaine et c’est devenu vraiment très décevant en tout point . Déjà pour le système de réservation: au téléphone ça ne répond pas et on apprend après que le numéro de téléphone associé au site est un portable de quelqu’un qui ne travaille plus chez eux . Si on fait la réservation par internet , il faut attendre une validation par mail qui n’arrive jamais . Une fois sur place l’attente est de nouveau hyper longue avant la prise de commande . Nous étions 6 . Repas varié : pizzas pour certains , escalope et pâtes pour d’autres et gnocchis pour d’autres . Attente assez longue . Et grosse déception pour la plupart . Les pizzas n’ont quasiment aucune garniture . Les gnocchis ne sont plus du tout comme avant, déjà la portion a beaucoup diminué mais en + ils sont poêlés au préalable alors que servis avec un peu de béchamel ( là encore , avant ils avaient toujours assez de sauce pour en mettre sur une tartine et se régaler avec mais là il y a tellement peu de sauce que rien à mettre sur une tartine . Mon mari qui adore les pâtes n’a pas pu manger celles qui accompagnaient son escalope tellement elles étaient trop cuites , collantes et très fades . Bref on a payé bien cher pour un repas d’anniversaire dont nous sommes sortis hyper déçus , sans même prendre de dessert tellement on était pressés de partir ! Nous n’y...

Je vais assez régulièrement dans cette franchise, et cette fois-ci, je suis, on peut le dire déçu. Personnel en sous-effectif, uniquement deux personnes pour servir de plus en plus de personnes dans le restaurant. La manager a l’air de connaître son métier, elle est dynamique, par contre le serveur, pas forcément bonne odeur, tache sur son pantalon, lancinant, c’est-à-dire lent. je trouve toujours regrettable que de regrouper les gens dans un coin du restaurant, en fonction qu’ils arrivent, ça devient vite bruyant, alors qu’il y a de la place dans le restaurant, je comprends que pour des raisons de service et de distance, les serveurs n’est pas a s’éparpiller sur toute la surface du restaurant, mais quand on souhaite un repas tranquille et qu’on se retrouve coincé entre une famille avec des enfants qui font du bruit et d’autres personnes, alors que 70 % du restaurant est vide, je trouve ça. Dommage, je connais cette technique depuis très longtemps. Elle a vite ses limites. Concernant l’entrée et le plat, Carpaccio, de bœuf et d’une pizza, pizza en toute honnêteté moyenne aussi bien sur la taille beaucoup de pâte pour pas beaucoup d’ingrédients. Nous ne sommes pas dupe, même si en période de crise, beaucoup de Societe et de Restaurant doivent faire attention à leur marge. Je ne reviendrai pas dans ce restaurant et je ne le...

J'aime bien les restos de cette chaîne. Celui-ci est situé dans une zone plutôt "industrielle", du coup on y va en voiture. Pour quelqu'un comme moi qui ne conduit pas, il est difficilement accessible à pied. Je crois bien que cet endroit n'est pas desservi par les bus, quoi que je peux me tromper.

Le service n'y est pas forcément super rapide, surtout le weekend à midi. Mais la plupart du temps ça reste correct.

Ils ont un programme de fidélité, je ne saurais pas expliquer les détails, mais ils offrent quelque chose pour les anniversaires, je crois.

Point positif : pour les enfants il y a toujours des petits cadeaux, le plus souvent quelque chose pour dessiner, parfois des petits jeux de cartes. Et aussi pour les enfants il y a des menus spécifiques où ils peuvent choisir directement les plats qu'ils veulent en tournant les images en carton. Et une cerise sur le gâteau : les pailles sont de longues pâtes creuses - les enfants adorent ça, car ils peuvent les croquer !

La cuisine est bonne avec les savoureux plats italiens : pasta, pizza et compagnie. J'adore le dessert : panna cotta, trop bon.

Les prix restent corrects, même si légèrement plus élevés pour...