Courtepaille — Restaurant in Reims

Après 700 Kms de route et un repas frugal à midi, je me suis dit en arrivant à l’hôtel ibis 3 étoiles, tiens si pour dîner, j’allais chez Courte paille puisque il est attenant à l’hôtel, il doit être au moins d’un niveau équivalent. Hé bien, pas du tout. Déjà, il me semblait qu’avec mon installation à table, et la petite salade d’accueil, j’aurais droit à une carafe d’eau, même si j’ai pris un Monaco, pas du tout. Parlons justement de cette salade d’accueil, qui était molle ou pas très fraîche et un assaisonnement pratiquement inexistant sans goût, mais surtout sans fantaisie (exemple grain de maïs ou petites tomates). Ce qui me gène surtout, c’est l’image que l’on donne aux touristes de passage, car à côté de moi un couple d’anglais qui déjà avec cette salade d’accueil, y touche à peine, par manque d’intérêt. Une autre table un plus loin, 5 hommes d’origines britanniques je suppose, passent commande pour l’apéritif, très bien,ils sont servis de suite, mais au bout de 30 mn, ils se décident à vouloir passer commande du repas, et là personne ne s’occupent d’eux, et personnes ne les voit,(forcément leur serveur était occupé à raconter sa vie près de 10mn avec d’autres clients habitués) au point que l’un d’eux se lève, et va récupérer des menus sur d’autre tables vides, au vue d’un autre serveur qui lui ne faisait rien à ce moment, et pour lequel ça ne la pas perturbé. Après ce temps d’observation, je reviens à mon service et ma table, pour parler du pain qui était trop dur, certainement pas du jour. Mon plat, commandé par une autre serveuse, je veux bien, mais pas un bonsoir ou bonjour, souriante certes, mais pas de proposition de vin ou autres boisson avec mon plat… Et donc je commande une entrecôte grillée saignante avec des frites et une sauce roquefort, ( un classique)qui arrive dans un temps raisonnable, mais très vite je m’aperçois que je ne vais pas me régaler, d’abord car au premier coup de couteau, la viande est pleine de nerfs, difficile donc à découper, mais surtout froide. Même grillée et digne de cette façon de cuire la viande, je fais mieux et j’ai eu mieux surtout à 22 euros le petit morceau de viande, les frites en petites quantités et une sauce roquefort bien diluée me semble t’il. Bon déjà bien déçu, je me dis que je vais me prendre un petit dessert pour compenser ma frustration, Pas du tout, je choisis encore un classique à savoir un fondant au chocolat avec une boule de glace, et là on me sert étonnement une petite part de gâteau au chocolat, rien à voir avec un vrai fondant rond, qui doit couler en son centre du chocolat chaud ou tiède, mais surtout pas une part de gâteau ordinaire chauffée au micro-ondes à 7,90 euros… Alors c’était dimanche soir, début de service vers 20h , pas trop de monde, temps pluvieux, quelle excuse je pourrais leur donner ?? Aucune car à presque 40 euros le dîner, il y a beaucoup mieux, et je dis c’est du foutage de gueule, a gâcher des entreprises qui pourraient faire nettement mieux, avec un management plus sérieux, et des choix plus respectueux du client, car c’est simple il faut juste se mettre à la place d’un client lembda. Mais bon comme dit la pub, « je dis ça je dis rien « Au passage, mon expérience est de 30 années à mon compte dans un autre domaine, mais dans le service et compagnon de ma femme qui a travaillé dans ce métier longtemps et prof aussi d’hôtellerie restauration jusqu’à présent. Bref il ne faut pas s’étonner, que tout fou le camp, si tout le monde s’en fou autant que des fonctionnaires sans motivations du savoir...

❌AVOID❌ - FOOD POISONING ☠️

I’ve eaten here loads over the years. My company uses the Ibis attached for work trips. I’ve never been overly impressed with the place, it’s all pre packed and warmed up stuff but it’s food and after a long working day, whatever!

However, two occasions of eating dinner here recently have left me spending the entire night after in the bathroom and feeling dreadful for the following day. I put the first time down to being ill but the second time leads me to believe the food hygiene standards here are not in order and that I’ve been subject to food poisoning. I strongly recommend that you avoid this restaurant!

Go to the Novotel...

Cet avis date un peu mais à l'approche de la date d'anniversaire de ma fille, je repense à cette visite catastrophique qui a gâché le repas de ses 7 ans. Nous sommes arrivés en famille (6 adultes et 2 enfants) avec un coupon de réduction Groupon qui nous accordait pour 1€ : 50% sur tous les plats (c'est pour cela que nous avions choisi ce restaurant). Après renseignement pris, nous avons appris que le gâteau était offert pour les anniversaires. Pas d'indication comme quoi les offres ne sont pas cumulables. A notre arrivée, nous avons tout de suite prévenue la serveuse (très aimable) de notre coupon et de l'anniversaire. Nous avons pris les plats (corrects) puis vient enfin l'instant du dessert: un malheureux gâteau décongelé vraiment pas terrible du tout(si je retrouve la photo je vous la mettrai) Bref, c'est cadeau donc on fait avec. Malheureusement pas de bougies. Triste anniversaire pour une enfant mais bon on se dit que ce n'est pas dramatique. Arrive le moment de l'addition. Nous découvrons sur le ticket de caisse que ce gâteau nous est facturé dans les 25€! Alors que nous n'avons pas pu souffler les bougies. Si nous avions su, chacun aurait choisi un dessert mais finalement nous n'avons pas été prévenu. Le manager (très mal aimable) est arrivé en nous prenant de haut pour nous dire "Il ne faut pas espérer manger gratuit non plus!" La serveuse était toute génée et ne comprenait clairement pas son attitude. Certes l'offre groupon était alléchante mais il ne faut pas les faire si le gérant ne les tolère pas. Encore une fois, si nous avions su que nous ne pouvions souffler les bougies et que le gâteau coutait si cher pour un gâteau décongelé et minuscule, nous n'aurions pas fait ce choix qui nous a finalement été imposé. Bref 2 ans après, ça me travaille encore, surtout à cause de l'attitude du manager. Le bon moment familial que nous devions passer reste un mauvais souvenir... et depuis nous ne risquons pas de revenir à...