Yoshi Ramen — Restaurant in Reims

Je ne comprends pas L'AVIS NEGATIF (un seul !) ou alors nous n'avons pas du aller dans le même établissement. D'ailleurs, je "milite" pour que les sites d'avis exigent l'envoi d'un QR Code ou copie de la note pour prouver que les consommateurs dont je fais partie sont bien allés dans les établissements commentés ... Déjà, la cuisine est ouverte et l'on peut voir s'affairer les cuisiniers - preuve s'il en est que les patrons sont fiers d'exposer la fraicheur des produits et le travail de leurs salariés. Une bière Asahi pour se mettre dans l'ambiance et patienter (pas longtemps .. le temps que nos entrées -à partager- arrivent !!!) Excellent rapport qualité / prix - Les plats sont gouteux, épicés comme il faut (pour avoir échanger avec le patron, les épices peuvent être plus ou moins modérées mais si l'on veut vraiment avoir le plus de saveur possible, faites confiance aux cuisiniers : vous ne serez pas déçus) L'ambiance est zen, agréable. On ressort de cet établissement parfaitement contents et conquis et déjà on se promet de revenir ! Vous ne connaissez pas encore : courrez-y ! Moi, je connais maintenant et je peux vous dire que je ne vais pas tarder à y retourner en famille (ce midi, c'était un repas professionnel) car une bonne adresse se doit d'être partagée ! Merci pour cet...

Pris poulet Karaage et shyo ramen (donc le ramen de base) pour comparer avec le genki Poulet excellent rien a dire Le shyo ramen lui a une composition plus différente que la concurrence, moins de légume et concentré sur l'essentiel (peut être un plus comme un moins en fonction de ce que vous aimez) La présentation était très jolie, l'oeuf mollet pile comme il faut Le porc était assez bon, ptet moins fondant que la concurrence Le reste de la garniture aussi assez bon Vient alors les pâtes et le bouillons qui semblait assez générique, restait bon à manger malgré tout

Sur le même plat je pense je reccomenderait du coup la concurrence

MAIS vient alors le choix de la carte, ou leur plat principaux ne se font pas sur du ramen classique mais plus personnalisé La personne avec qui j'étais avait pris un Yaki udon curry et là on voyait que c'était leur plat phare On voit aussi bien plus de choix vege pour ravir les personnes ne mangeant pas de viande

L'ambiance du resto est très cool, plein de musique d'anime dont on pouvait s'amuser à reconnaître, une cour extérieur très joliment décoré, on sent l'espace autour de nous

Si vous aimez les ramen très classique du coup je considère que la concurrence vaut du coup mieux le coup, mais vous voulez un peu plus d'exotisme et disponible que la...

Déjà première chose quand on rentre c est qu il y a du service, C est pas comme dans d autre endroit où ta un serveur pour 50 couverts... Et en plus elles sont souriantes, accueillante, à l écoute et sympas.

Ensuite c est la grandeur !! Il y a de l espace et la cours extérieur est sympa avec un espace soleil et un espace ombre.

Niveau plat ce qui nous intéresse le plus me dirait vous et bien c est bon ^^

Les karaage était le meilleur du menu que j ai pris. Ça dois être fait maison ou alors faut me donner le surgeler qui en fait des comme ça parceque c était succulent.

Le ramen même si C est pas le meilleur que j ai mangé était bon ( en même temps dur de tenir la comparaison quand tu sors du kodawari et ses 3 heures de queue sur Paris). Alors certe le bouillon est pas très epais et gagnerais à être meilleur. Par contre niveau pâte et garniture alors la il y a de quoi faire en plus D être bien cuisinier avec de bon produit.

et j ai pas pu finir, il restait un peu de pâte et un petit morceau D œuf.

Niveau ramen je préfère celui du yoshi à celui du genki ( le genki a d autres plats très bon ce ci dit)

Le dessert est en quand lui basique comme on peut en trouver partout déjà préparé.

Je reviendrais la bas pour tester les autres ramen et les...