Cette boulangerie, contrairement à ce que l on peut lire, est exceptionnelle et nous avons de la chance de l avoir à montgermont. Si je devais déménager, je ferai certainement plusieurs kilomètres pour y retrouver les produits proposés. Je peux certifier, étant moi même fils de boulanger-patissier-chocolatier, de la qualité authentique des produits. Je peux attester que les produits sont frais, et faits maison.
La gamme de pâtisserie présentée témoigne d un pâtissier qualifié, passionné de son métier, avec de nouvelles créations régulières, avec, cerise sur le gâteau, de belles mises en avant sur les réseaux sociaux. De même, les biscuits et chocolats sont faits sur place, c est incontestable. Concernant le pain, même chose, avec une variété de pains spéciaux idéale pour accompagner tous les plats ( pain aux fruits, nordiques, rustiques, etc ). Idem pour les sandwich et panini le midi, c est juste délicieux.
Enfin, l accueil de la patronne Laetitia Palais est exemplaire avec une hygiène irréprochable, les pains sont servis avec des gants. Toujours le sourire, toujours un bon mot pour les anciens, ou les plus jeunes. Et régulièrement des animations comme en ce moment le thème d Halloween...
Bref, vous pouvez aller dans cet établissement les yeux fermés et je le recommande vivement. Il faut faire vivre nos artisans commerçants et quand ils sont de cette qualité, il ne faut pas s étonner de la file d attente les dimanches matins jusqu'en dehors de la boutique, le succès est au rendez-vous, alors encouragez les et passez y...
Read moreBonjour, J’ai acheté une tartelette au citron ainsi qu’une autre petite pâtisserie. J’ai été déçue car honnêtement ça n’était qu’un gros palet breton avec avec un peu de crème citron (crème bonne mais le biscuit en plus d’être gros n’était pas frais). Bon ça peut arriver mais le prix me reste en travers de la gorge pour ce que j’ai pu manger même à Leclerc de saint Gregoire certaines pâtisseries sont meilleures ou au moins plus fraîche avec un prix qui vaut le coût. Je ne mettrai pas un avis sur l’autre pâtisserie car je n’aime pas ce genre de gâteau ainsi mon avis ne serais pas objectif. (Je précise que c’est mon gâteau préféré, j’ai pu en manger dans des grandes pâtisseries et dans des mauvaises, la votre ne vaut pas son prix). Je ne resterais pas sur ça et j’espère que vos pains et viennoiseries sont bien meilleurs. Le visuel est...
Read moreBonjour, Nous avons pris, deux pâtisseries, une mousse à la fraise et une tartelette au citron. Que dire, probablement du surgelé ou en tout cas un goût peu présent pour la mousse et la tartelette n’est qu’un gros palet breton avec une crème au citron (faites maison ?? Pas sûr). De plus la commerçante se permet des réflexions déplacé : « Vous êtes au régime ? », car nous mettions un peu de temps ( vu qu’il n’y avait plus ce que nous voulions). Nous ne somme pas amis et ce genre de réflexion, non merci, surtout vu le prix de leur pâtisserie effectivement je pense me mettre au régime ou en tout cas au régime de leur boulangerie. Je ne conseille pas ou alors si vous n’avez pas de boulangerie plus près ou si vous n’avez pas de problème avec des commerçants qui vous prennent...
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