Dîner parfait en amoureux chez Popotte et Compagnie !
Après avoir réservé en ligne à l’avance, une table chez Popotte et Compagnie, nous poussâmes la porte de ce restaurant situé à Montgermont. Le cadre est agréable : une douce musique d’ambiance, des tables en bois agrémentées soit d’un bouquet, soit d’une plante verte et un personnel sympathique aux petits soins, répondant à nos questions.
Je commençai le repas par un cocktail Virgin Lorrain sans alcool. La fraîcheur et la saveur acidulée de la limonade mélangée au sirop de mirabelle ainsi que la présentation me ramenèrent à mes souvenirs d’enfance. En effet, le cocktail fut servi dans un pot de confiture Bonne Maman avec comme mélangeur une pique se terminant par une fraise Tagada.
En entrée, je me laissai tenter par une crème brûlée de foie gras avec son chutney de patates douces. Après avoir étalé à l’aide d’une cuillère une portion de crème brûlée sur un toast moelleux légèrement grillé, et ajouté par-dessus, une noisette de patates douces, je savourai ma bouchée. Quelle explosion de saveurs dans la bouche : un merveilleux mélange sucré-salé. Pour finir, une feuille de salade craquante assaisonnée de vinaigre balsamique parfit à l’ensemble.
En plat principal, je pris les saint-Jacques poêlées en douceur de curry et citron vert. Le seul mot qui me vint à l’esprit pour décrire ce plat fut : fondant ! Tout fondait délicieusement dans la bouche : les saint-Jacques, les carottes, la purée de panais. La sauce curry et citron vert apportait une touche exotique au plat. Même le chou-fleur qui est un légume dont je ne raffole pas, se laissait manger sans histoire. Les quantités étaient généreuses dans l’assiette : je ne restai pas sur ma faim.
Il y a toujours de la place pour un dessert. Je choisis le divin de choco-noisette et caramel beurre salé. Après le plaisir des yeux : le dessert était présenté sous forme de deux navires qui voguent sur l’océan, vint le régal du palais. La voile en chocolat fondait dans la bouche, celle en biscuit craquait sous les dents. La coque en mousse chocolat-caramel était d’un délice onctueux, celle façon meringue résistait au coupage à la cuillère mais pas à la détermination du gourmand. Les vagues de chocolat noir apportaient une note cacaotée.
Merci à vous Estelle et Gildas pour cet...
Read moreWe were driving close to Renne and we were starving so decided to look up somewhere close and Popotte popped up. You could feel it was a cute neighbourhood restaurant that had a Plat du Jour. We started with a delicious freshly baked Quiche Lorraine with a little salad followed by baked chicken with onion gravy and potatoes. Dessert was apple pie. Lovely meal and very friendly staff. Will definitely come again when we're in that...
Read moreVenue avec mon petit ami pour la Saint-Valentin hier nous avons été très bien accueillis ! La petite déco Saint-Valentin sur les tables était absolument adorable. Nous avons pris le menu spécial Saint-Valentin qui était excellent (et d'un rapport qualité prix assez imbattable !) Les plats sont originaux, travaillés (mousseline de betterave, crème brûlée de patate douce par exemple) et surtout très bons. La serveuse a été très compréhensive quant à mes problèmes d'allergies à certains ingrédients des plats (ce n'est pas dans tous les restaurants !). Et j'ai été très impressionnée par le rythme très efficace du service. Pour un petit restaurant qui faisait salle comble, avec (d'après ce que j'ai compris) seulement une serveuse et un cuisinier, nous n'avons pas eu l'impression d'attendre trop longtemps entre les plats, ce qui est un énorme point positif et encore une fois très rare dans les petits restaurants. Conquise par ce restaurant que je ne connaissais pas et j'ai l'intention de revenir 😊
Merci aux gérants pour cet...
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