BB SMASH BURGERS — Restaurant in Rennes

Largement influencés par une pub sur les réseaux, nous avons tentés ce soir le nouveau lieu à la mode pour déguster un smash burger. La salle est propre, déco style industriel, brute, on a trouvé qu'il faisait plutôt frais nous avons du garder nos vestes (soir) Au comptoir, la personne est très agréable. Difficile à comprendre le concept du "menu" qui est en fait l'addition d'un burger et une portion de frites au choix, pas de prix spécial si vous passez en menu. Les tailles correspondent au nombre de steak dans votre burger. À 2 personnes, le burger N1 en taille S et L avec frites boissons 30€. Loin d'être abordable pour un fast food... L'un des steak était beaucoup trop salé impossible de finir, et dans l'autre une petite surprise en fin de bouche... L'expérience a été un peu gâchée. Le fondant est bon même si j'ai du chercher la pistache, pour ce produit le prix est largement correct car la portion est généreuse. En conclusion, c'est bon mais pas à la hauteur pour qu'on revienne une seconde fois. On vous conseille de tester, pour l'expérience et de vous faire votre...

Un jour, un peu par hasard, je suis rentré au restaurant Barbakoa, à Châteaugiron. L’ambiance sentait le barbecue et la bonne viande , ça avait l’air prometteur… jusqu’à ce qu’on me jette littéralement le menu à la figure.

Je suis resté figé. Un mélange de surprise, d’incompréhension et de “attends, c’est normal ici ?”. Je n’ai même pas eu le temps de râler : la serveuse m’a regardé avec un petit sourire en coin, comme si c’était un test d’entrée. Spoiler : je suis resté.

Et heureusement. Parce que quand les plats sont arrivés… la claque. Mais cette fois, gustative. Une cuisine ouf, généreuse, fumée, maîtrisée. J’ai tout oublié : le menu lancé et d’être le mauvais homonyme

Et maintenant… le BB est né. Un nouveau spot à Cesson, une extension de cette folie culinaire. Ici, on parle burgers, smashés comme il faut, croustillants à l’extérieur, juteux à l’intérieur, et toujours cette touche Barbakoa qui te fait fermer les yeux à la première bouchée.

Même ADN. Même feu sacré. Même équipe passionnée. Encore une fois, la...

Joli lieu, personnes sympathiques. Toutefois, prix un peu trop élevés, pas de menus enfants et pour ma 1ère commande, alors que j'étais seul dans le restaurant, ils se sont trompés et m"ont fait une formule 1 en XL alors que j'avais demandé la 2 (sauce BBQ). C'était bon mais dommage pour ces petits désagréments.

Edit : merci pour la réponse détaillée. Effectivement, le XL est copieux mais à 16,90 euros, le prix devrait inclure les frites (4 euros en +, on passe à presque 21 euros l'ensemble, c'est trop cher).

Au temps pour moi pour la sauce, c'est une erreur de ma part (burger très bon au passage).

Enfin, quand je parle de menus pour les enfants, je pense + à une diversification type nuggets ou plus petit burger (le S est trop gros selon moi (fille de 4 ans)).

Cela ne m'empêchera pas de revenir, aucun...