Coquille restaurant (Cesson) — Restaurant in Rennes

Une super adresse Semi-Gastronomique !

Dans le cadre de l’anniversaire de mon conjoint j’ai souhaité , après avoir consulter les différents avis consommateurs, découvrir cet établissement devant lequel je passais régulièrement devant lors de déplacement professionnel.

Et bien ça était une réussite ! Une belle soirée de passée au sein de cet établissement dans lequel nous avons était très bien accueilli , le service était parfait !

Quand à la qualité , nous nous sommes régalé de délicieux mets , une cuisine raffinée avec un rapport qualité - prix tout à fais raisonnable . Un coquill’tail excellent ! Et enfin une incroyable surprise culinaire en découvrant pour la première fois de ma vie un dessert en trompe l’œil .

Cependant comme évoqué lors de notre départ , nous avons fais remarquer que le pain était un petit dur …. Ainsi que la brioche du baba au rhum également un petit peux dur …

Ceci étant , nous sommes pas déçu , nous reviendrons...

L'unique plat que j'ai dégusté était bon, mais choisi par défaut ! Mais j'ai été très déçue car la carte proposée sur le site ne correspondait pas du tout aux plats affichés au restaurant ! Or j'avais choisi le site de Cesson en fonction de cela car c'était ma soirée d'Anniversaire! Je n'ai donc pas été gâtée. Si la réservation est possible sur le net pourquoi ne pas mettre à jour la carte ? S'il faut en plus appeler le restaurant le jour même pour connaitre le menu et réserver , ce n'est vraiment pratique et cela risque d'être trop tard en plus ! C'est un gros point à améliorer ainsi que le service ! Une seule personne qui doit monter et descendre tout le temps ???? Cependant , le reste de notre tablée a beaucoup apprécié le ris de veau servi ainsi...

Repas très bon et travaillé, avec produits de saison (asperges, petits pois, radis, rhubarbe…) et une belle cohérence de l’entrée au dessert.

Une entrée un poil plus copieuse et le dessert un poil moins copieux permettrait un meilleur équilibre du menu à notre avis.

Par contre le prix des apéritifs (Lillet et Martini) est vraiment prohibitif (7€) au vu de la quantité (5cl mais on aurait dit moins en réalité… à peine 2 petites gorgées).

Bon service mais un peu expéditif peut être (mériterait d’annoncer le plat et son contenu en l’apportant)

Mis à part ces ajustements nous avons passé un très bon moment et le cadre est chaleureux et convivial en plus de la cuisine de qualité.

Nous...