BDS Restaurant Vern — Restaurant in Rennes

Mon passage au BDS ce soir.

Pas du tout adapté aux personnes handicapés. J'ai une carte mobilité, mais impossible de s'en servir vu le concept du restaurant. Et oui les handicapés on est pas tous en fauteuil… -Service complètement nul. C'est la formule ici…ça plait à certaines personnes...faire bosser les clients plutôt que le personnel tout un concept… Mais mince prenez ma commande et servez moi c'est tout ce que je demande. Alors c'est vrai que c'est pas un vrai restaurant. Mais bon, ici il faut tout faire soi-même. Parfois le plus simple est le plus efficace. Comment font les handicapés les gens souffrants ? -Musique trop forte impossible de parler sans élever la voix mais bon faut bien booster les équipes qui bossent. -Cuisine : j'ai aimé les frites maison qui n'étaient pas salées d'avance c'est très rare et je le souligne ici. Le burger était trop salé pour moi. Le pain est plus de l'air que du pain pour ma part. Je préfèrerai un pain moins aérien mais plus moelleux peut-être, en tous cas il y a matière à retravailler pour moi. On est sur un moyen de gamme fourchette basse je dirai. Le bas de gamme étant un burger type chaine très connu… J'ai pris un tiramisu en dessert, je ne ferai pas de commentaire car je ne suis pas spécialiste.

A noter que les saucissons au bar sont plus des fouets, et je n'ai pas été convaincu non plus par la qualité.

Par contre très content d'avoir trouvé une bière stout autre que celle très très très connue, celle ici est juste très connue, par contre le barman n'avait pas l'air de s'y connaitre…

Bref si un super restaurant qualité/prix, vaut 5 étoiles ma note de deux étoiles vaut un 7-8 sur 20 je dirai. J'ai testé car ce n'est pas loin de chez moi mais ce n'est vraiment pas mon style finalement.

Je reviendrai pour une barquette de...

Ah oui, le bâtiment est beau, c'est un peu normal il est neuf et répond aux canons esthétiques actuels. Les serveurs(es) sont jeunes bien habillés et motivés… Les pauvres, c'est parfois dur pour eux… Car le système de prise de commande est déplorable, c'est long, compliqué et bien sûr faut donner toutes les coordonnées de la carte bancaire y compris le p'tit code à 3 chiffres, pour enregistrer la commande… Résultat, au vu des bugs on me conseille d'aller (faire la queue pour) commander.. Bref, ce genre de prise de commande est sans doute très rentable pour les gérants (vu qu'on fait le taf) , mais complètement impersonnel pour les clients. Je ne suis pas contre les commandes en lignes ou a une borne, je m'en accommode dans les fast food… Tiens ,du coup, j'y retournerai.. Une fois commandé, on revient à table avec son beepers et on attend encore .. 12 mn après un malheureux serveur apporte un burger tiède, et reprend le beeper qui n'avait pas sonné. Bref, c'est un fast food désorganisé .. Qui ne mérite pas à mon sens tous les témoignages 5* que je viens de lire.. Dernier point, étant situé dans une zone industrielle, il y a une clientèle pro qui a besoin d'une note avec Tva , Eh bien, avec les commandes en ligne vous n'aurez qu'une note sans tva.. Après bah, faut chercher dans l'historique et imprimer si vous voulez celle avec tva, sympa.. Bref, je suis venu, j'ai vu, j'ai attendu, je ne...

Décevant

déjeuner 4 personnes un midi. c'est une première on nous dit de prendre n'importe quelle table et d'utiliser le flashcode pour commander ! Covid ? non c'est le concept. Ou alors il faut aller au comptoir faire la queue ... Donc nous commandons par internet, on fait attention de tout commander plat, dessert, boissons et café. Ensuite paiement, je passe création compte, carte qui passe pas au premier paiement il faut recommencer....bon enfin c'est fait. Là on vient nous demander si on nous mets les cafés en même temps que les plats ???? ben non ! on se demandait comme vous les avez commandé ! donc si on comprend bien il faut faire plusieurs commande ! On nous amène nos plats burgers et frites à peine chaud et Yumi bowl alors là quand je vois la photo sur facebook il y a un problème car aucune crudité des graines de tournesol d'un côté, de l'autre du quinoa, un quenelle de guacamole et un fromage blanc (on ne sait pas trop), quelque s grains de grenade,3 accras et pain grillé, coupelle de vinaigrette vraiment pas nécessaire car le tout est gras. Il faut changer l'intitulé de Light is Life Pour les desserts rien à dire copieux et bons. Décoration sympa. En résumé lieu à la déco sympa, bien pour boire un verre et prendre un dessert. Pas ce qu'on attend d'un restau où on a envie de se détendre en étant...