Le Ciel de Rennes — Restaurant in Rennes

Belle soirée gastronomique partagée en famille pour le 1er vendredi du mois (le restaurant est ouvert chaque 1er vendredi du mois le soir). Les produits sont vraiment de qualité (foie gras, cèpes, veau bleu blan cœur excellent). Le thème était le champignon. Coup de cœur pour certains plats, moins pour d'autres c'est une question de goût avec un menu imposé. Le personnel était top, prévenant, professionnel, et en même discret parfait ! Le chef est passé nous saluer, c'est sympa. Reste le cadre et l'ambiance qui pourrait être mieux travailler et plus chaleureuse pour se laisser emporter encore un peu plus loin dans un moment de partage où l'on oublie le...

Accueil agréable Une entrée avec un poulpe grillé très ferme, un coulis de pequillo et red meat sans beaucoup de saveur et des grains de riz grillés dur comme des cailloux. Je comprends le désir d'apporter des textures différentes. Il ne faut pas confondre dur et croustillant. Plat cabillaud nacré parfait et asperges croquantes et Mousseline de céleri. Dessert excellent mousse au chocolat avec une gaufrette sans intérêt. Une bonne tuile maison aurait ravi mes papilles, ananas et kiwi. Des gaines de sésame très dur qui n'apportent rien comme les grains de riz grillé. Je reviendrai avec plaisir tout de même essayer un autre menu. Serveuse très...

A nice minimalist restaurant with a limited, but well-balanced, well-executed menu and quality service at a reasonable price. Be warned service can be very slow when...