Restaurant Le Hoo Saint Grégoire Près De Rennes — Restaurant in Rennes

Bonjour, je ne suis pas du style à laisser des avis, je fais plutôt partie de la "majorité silencieuse"... Et lorsque je suis déçu je ne reviens pas...

Mais là, je dois partager mon expérience. Je vais essayer d'être objectif. Je ne parlerai de la qualité du repas (même si je rejoins un autre avis plus bas signalant que lorsque qu'ils mettent du vinaigre, ils en mettent beaucoup trop), mais seulement du service :

Mon mari et moi-même sommes venus avec mes grands-parents afin de les remercier pour l'aident qu'ils nous apportent, eux qui sont habitué aux restaurants type Buffalo grill ou del arte pour des raison financières, nous avons voulu les inviter dans un restaurant plus "classe".

Reservation 12h, prise de commande 12h10 (jusqu'ici RAS..) 12h35 apéro servis. Les verres attendaient depuis 15min au bar... 13h05 nous avons du demander si ils étaient possible de nous servir nos plats car cela faisait 1h que nous les avions commandé. (d'autres tables arrivées bien après nous ont été servis avant). 5min après la table à côté, arrivé en même temps que nous, fait de même. 13h45 nous devons là aussi réclamer nos desserts. Mon mari demande à la serveuse si ils n'ont pas des problèmes en cuisine. "vous n'êtes pas sans savoir qu'il y a des problèmes de recrutement. Si vous avez un impératif de départ il faut le signaler dès votre arrivée !" lui répond la serveuse...

Bref c'est de notre faute. En arrivant en tout début de service nous devions donc signaler que l'on voulais partir avant la fermeture...

La responsable de salle (sûrement mis au courant de nos remarques) nous apporte nos desserts et nous propose de commander nos café dès à présent car "nous sommes pressés" précise t elle... Non, juste servis comme les autres madame.

Au paiement, elle revient nous voir en nous disant : "c'était gentil de venir nous voir (?!), et à une prochaine fois". Pas d'excuse, rien..

Non, nous ne reviendrons pas, nous étions déjà venu 2 fois avec des collegues dans la passé., nous changerons de restaurants...

Nous retiendrons simplement que c'est de la faute des clients si les plats arrivent en retard. Et que cela ne nécessite pas d'excuse s'il faut attendre plus d'1h pour êtres servis et limite aller chercher nous même nos plats en cuisine.

Nous avons dépenser 170 euros en restau pour 4, et nous le regrettons fortement, nous n'avons pas passé un bon moment. Passez votre chemin, dépensez votre...

Nous sommes des habitués du restaurant HOO mais malheureusement hier soir nous avons commandé une côte de bœuf, elle était immangeable. Elle baignait dans le beurre, nous croyons même que c'était de l'huile. On aurait crû une fondue bourguignonne. La serveuse est venue nous demander si tout aller bien, on a pas eu le temps de lui dire non, qu'elle était déjà repartie. Quelques minutes plus tard, elle est revenue nous demandant si on avait terminé, les assiettes étaient restées pleines, on lui a expliqué et montré que la viande baignait dans l'huile... Elle a appelé son responsable qui nous a indiqué qu'ils cuisinaient toujours la côte de bœuf de cette manière. Il a ramené lui même les assiettes en cuisine et les a montré aux deux cuisiniers. La serveuse est revenue nous demandant "souhaitez-vous tout de même un dessert", nous avons répondu non. Nous sommes partis régler, le responsable s'est excusé mais aucun geste commercial (69€ la côte de bœuf), nous avons pris 2 verres de vin en accompagnement, à minima aurait été de nous offrir les verres de vin... Si il a eu la politesse de nous ouvrir la porte et de nous souhaiter une bonne soirée. Franchement du jamais vu ! On met une étoile pour la brillance...

Repas de Noël d'entreprise du jeudi 22/12/2022. Contrairement aux précédents avis, dû à notre retard d'une trentaine de minutes sur notre arrivée prévu à 21h30 (l'équipe ayant été prévenue durant l'heure de notre arrivée), nous avons été très bien reçus et les plats ont été servis rapidement.

Certes l'entrée chaude était plutôt tiède et servie dans une assiette qui m'est arrivé quasi froide ce qui a tiédie l'entrée, et il manquait une cuillère pour manger l'oeuf poché et sa purée très fine de légume qui l'accompagnait, mais dans l'ensemble le repas c'est très bien passé et les garnitures ainsi que les produits étaient vraiment délicieux. La cuisson de la volaille manquait un chouilla de cuisson pour ma part mais ça ne m'a pas empêché de finir mon assiette. Les sauces étaient bonnes aussi.

Les serveurs ont été sympathiques, rien à dire. Entrée, plat, dessert + vins rouge et vin blanc, nous avons eu un menu pour 30€/personne plus que correct. Ce fût une très bonne...