HĂ© bien cette fois-ci je suis tomber par hasard dans restaurant ou je n ai rien Ă redire Rien de mauvais Ă manger .MĂȘme les lardons de la salade lyonnaise son dĂ©coupĂ© par la brigade de cuisine et non en barquette . Les sauces sont de vraies sauces et non chimiques . Les pommes de terres sont d un moelleux intĂ©rieur trĂšs rare un dĂ©lice. Le poulet sauce cressons une merveille culinaire et une cuisson et dorure parfaite . Le porc au miel je vous laisse le dĂ©couvrir agrĂ©ablement. Puis l omelette NorvĂ©gienne . Un entremet de dingue . Un niveau de cuisine rare et un service identique. Niveau de prix trĂšs raisonnable. Message pour la patronne .A jamais Je prĂ©fĂšre la nourriture de MER.. humour. A bientĂŽt Nouveaux dĂ©lices jour le 9.3.24. Le foie gras Ă©tait dĂ©licieux idem pour l ensemble des mets . La personne au service Ă©tait pro et...
   Read moreHalte sur notre trajet retour suite aux notes sur Google maps. Salade lyonnaise. Lardons croustillant et pas gras, produits frais, oeuf pochĂ©. TrĂšs bonne. GĂąteau de foie. GoĂ»teux et fin. Quenelles de brochet aux Ă©crevisses et lĂ©gumes. Pdt fondantes, tomates et endives relevĂ©s juste ce qu'il faut. Sauce Nantua trĂšs bonne. Faisselle fraĂźche. Tiramisu aux chĂątaignes. Le sucre dosĂ© juste ce qu'il faut,donc pas Ă©coeurant. Tarte tatin. Parfaite. Point nĂ©gatif : je pense qu on est tous arrivĂ© en mĂȘme temps donc service un peu long pour nous qui avions encore beaucoup de route a faire . Et tarte tatin tiĂšde cela aurait Ă©tĂ© top . Ce resto vaut ses Ă©toiles car cuisine fraĂźche, goĂ»teuse.La carte est petite, il y a 2 menus mais c est ce qu il fait que c est frais et bon.Le chef et serveur sont sympathique. Resto a recommander sans problĂšme. Pas de...
   Read moreUn restau qui n'incite pas à rentrer !... Et pourtant ! Un restaurant trÚs convivial ! Un super accueil, sans avoir reservé... alors qu'il y a 40 couverts ! Pas le temps de dire ouf et nous étions placés. La table etait super propre ! La serveuse nous indique qu'il n'y a pas le plat du jour habituel, mais une choucroute de la mer. On avait envie d'une choucroute et on aime le poisson ! Les kirs commandés etaient trÚs bons ! Beaucoup de professionnalisme, de gentillesse envers tous les clients ! Nous avons pu echangé avec de fideles clients à table et au bar, ainsi qu'avec les serveuses et le patron apres leur service. La serveuse nous a dit adorer son metier, le patron nous a parlé de ce qu'il mettait dans ses plats et de la fraicheur de ses produits. Une adresse à ne pas...
   Read more