AKI SUSHI — Restaurant in Rochefort

Le 15 septembre 2023 à 20 heures. J'entre dans le resto désert. Ambiance glaciale malgré la chaleur orageuse dehors. On me donne le menu, photos minuscules, prix élevés. Compliqué d'avoir un menu mixte sashimi/brochettes variées. La serveuse m'oriente évidemment vers un plateau à 22,50€ avec sushi et makis, dont je ne veux pas forcément. Sinon c'est à la carte, encore plus cher que le reste. Je commande donc ce plateau, j'ai faim, il pleut, je vais rester, mais je ne le sens pas .La playlist comporte 2 chansons, (je vous jure que c'est vrai) qui tournent en boucle, dont une version à se pendre de La Vie en Rose. Arrive la soupe, plutôt bonne. Des livreurs entrent et sortent, des clients viennent récupérer leurs commandes. On dirait un hall de gare. Un couple d'amoureux s'installe à une table. On s'amuse de la playlist à deux titres et le jeune homme demande gentiment au serveur de changer de playlist. Il en met une autre, d'une tristesse à rende neurasthéniques des marins en permission. Mon plateau arrive. Des sashimis coupés trop épais et présentés sans goût, dispersés sur une assiette trop grande. Une noix minuscule de wasabi, et trois feuilles de gingembre en accompagnement. On m'explique les sauces, comme si c'était la première fois que je mangeais dans un resto japonais. L'employé ne dessert pas les tables au fur et à mesure, il est attablé parmi les clients et ne lève pas le nez de son portable, pendant que deux autres personnes bossent en cuisine. Le riz n'est pas terrible et tiède. Les brochettes sont minuscules, et baignent dans une sauce au glutamate tiédasse et figée. Aucun goût, je ne les finis pas, alors que normalement j'adore les brochettes porc fromage. Les deux autres brochettes ont un drôle de goût et il y a des morceaux de gras. J'abdique et je demande l'addition. 30,50 € !!! Ils m'ont compté un supplément de 3,50 € pour la soupe et le bol de riz ! J'hallucine. Je leur dis qu'à Paris, je paye en général 15 euros pour un menu AVEC riz et soupe compris. Je n'ai eu droit qu'à un ricanement stupide pour seule réponse. Bref, à fuir ! Moi qui m'étonnais que le resto soit vide quand je suis arrivé, j'ai compris pourquoi. C'est trop cher, (deux fois le prix d'un menu identique dans les restos japonais standard à Paris, j'y vais au moins une fois par semaine, je sais de quoi je parle) pas très bon, l'ambiance est nulle, le menu trop figé, le service...

Excellents sushis. Certes, il faut marcher un petit peu lorsqu’on est en balade en bord de mer mais ça vaut le détour. Nous avons commencé notre repas par une salade de choux (dommage celle ci manque un peu d’être relevée, de quelques graines de sésames et d’une tranche de concombre et ou de tomate) mais elle était très bonne. Les sushis étaient très bons et généreux. (Manque un peu de gingembre à mon goût mais je suis en même temps un très grand amateur). Dommage qu’il n’y ait pas de menus avec salade de choux, sushis californien saumon avocat et 4 brochettes avec son riz. Un classique des restaurants japonais que nous adorons avec mon compagnons. Les boissons sont un peu chères. Le personnel est très accueillant et au petit soin pour les clients. N’hésitez pas à vous rendre dans ce restaurant, vous allez...

Si vous cherchez un restaurant japonais authentique où le service est chaleureux et les ingrédients sont d'une fraîcheur exceptionnelle, ce lieu est un incontournable. Les propriétaires sont absolument adorables, toujours souriants et prêts à vous conseiller sur les meilleurs plats à essayer. Chaque jour, le restaurant reçoit des produits frais, ce qui se reflète dans la qualité des sushis, sashimis, et autres spécialités japonaises. L'atmosphère est accueillante et on se sent tout de suite chez soi. Un véritable coup de cœur pour les amateurs de...