La cabane aux marées (ex Bar à Huître de Billeau) — Restaurant in Rochefort

La cuisine : ça doit être bon, le problème c'est de manger froid !! Le service : la serveuse n'est pas du tout du métier ou alors il faut qu'elle remette un peu d'énergie dans son cerveau !! Oubli des cuillères pour manger la soupe de poissons : il faut les réclamer 3 fois et quand elles arrivent la soupe est froide ; elle laisse aussi les cassolettes de moules sur le comptoir pendant 5mn : quand elles arrivent sur la table, les moules sont froides cela semblait pourtant bon. Et quand on propose par téléphone lors de la réservation si nous souhaitons être en "interieur" ou à "l'extérieur" et qu'en arrivant on découvre que "l'intérieur" est en réalité un endroit couvert mais non fermé : en plein été c'est bien ça protège du soleil mais quand il fait seulement 13° dehors et beaucoup de vent, alors autant dire que la notion d'intérieur est réduite à néant !! Il serait mieux de préciser que toutes les tables sont en extérieur... Heureusement, la vue sur la Seudre...

Amis cyclistes attention, vous ne serez pas les bienvenus à cet endroit car je me suis vue refuser l'entrée uniquement parce que je souhaitais installer mon vélo au fond de la terrasse extérieure, le patron a été désagréable même injurieux, prétextant que cet endroit été un restaurant alors qu'il ne s'agit que d'un bar donc déjà il a fraude ou concurrence déloyale vis à vis des "vrais" restaurants à proximité, j'y étais déjà passé la veille en piéton et déjà on ressentait que l'on était un numéro bon à payer, pas de discussions possibles alors que c avant tout ce que recherche un touriste, le pire c que l'on me jette comme un mal propre mais on accepte les animaux domestiques 🙃, enfin un endroit bizarre, préférez les vrais commerçants producteurs qui se situe en bord de route où l'on s'installe à son aise sans stresse et avec des gens qui aiment échanger et avec d'excellents produits venant...

La cabane aux marées est un endroit incontournable pour les amateurs d'huîtres, où l'on peut déguster des produits frais directement issus des eaux locales. Située dans un cadre pittoresque, cette petite cabane propose des huîtres achetées directement chez le producteur, garantissant une qualité et une fraîcheur inégalées. Le propriétaire, particulièrement accueillant, partage volontiers son savoir-faire et son amour pour son métier. Que vous soyez un habitué ou simplement de passage, vous serez ravi par l'authenticité de l'expérience. Après une belle promenade au bord de l'océan, rien de tel que de s'arrêter à la cabane pour savourer des huîtres accompagnées d'un verre de vin blanc, tout en profitant du calme et de la beauté des paysages environnants. C'est une expérience simple, mais pleine de charme, idéale pour ceux qui cherchent à se reconnecter à la nature et aux plaisirs...