O noblarts — Restaurant in Rochefort

Cuando nos sentamos había solo unas tres mesas ya ocupadas. Nos sirvieron rápido los entrantes, que comimos también rápido. Pero no nos recogieron los platos hasta media hora después, pues la terraza se fue llenando y supongo que estaban muy ocupados. A nuestro lado se sentó una pareja y cuando les trajeron sus entrantes nosotros ya habíamos terminado los nuestros. Les recogieron sus platos vacíos antes que a nosotros, sin embargo, imagino que no nos vieron o que no miraron nuestra mesa Una hora y cuarto después de llegar no nos habían servido aún el segundo plato. Se lo comenté a un camarero y sin preguntar siquiera a cocina me contestó que ya llegaban. Pero siguieron sacando platos para otras mesas y sirvieron los segundos a la pareja sentada a nuestro lado, lo que fue la gota que colmó el vaso. Les pedimos que nos cobraran lo que habíamos tomado, no podíamos seguir esperando porque teníamos que estar una hora después en otro lugar y a ese ritmo nunca llegaríamos al postre. Además, ya estábamos muy enfadados viendo que el orden para servir los segundos era aparentemente aleatorio. Los encargados respondieron de forma arrogante, sugiriendo que no era cierto que lleváramos esperando tanto tiempo y afirmando que si nuestros segundos no habían llegado era porque habíamos tardado mucho en comernos los primeros. Ahora supongo que no ponen en marcha en cocina los segundos platos hasta que no han recogido los primeros, lo que es un método poco efectivo desde mi punto de vista pero al menos explica lo que pasó, insisto que como consecuencia del error de los camareros al no recogernos los platos. En todo caso, nos molestó especialmente esa incapacidad para reconocer los errores, esa arrogancia maleducada que les impidió pedir simplemente disculpas e intentar solucionar su error. Cuando les comenté que la señora de al lado nos dijo explícitamente que no entendía por qué no nos traían el segundo plato, pues cuando ella empezó a comer ya habíamos terminado, me sugirieron que mentía. No se puede tratar así a los clientes y es necesario un poco más...

Très mauvaise expérience Des moules bonnes mais pleines de coquillages (Balanidae) qui croquent sous la dent, très désagréable.

J'en fait part et les réponses sont : Ce sont des rochers, ça ne s'enlève pas ! Je prouve le contraire et le patron vient m'expliquer avec mépris comment manger des moules "mais madame, les moules on mange l'intérieur " ! Pour couronner le tout, une cliente, une habituée semble-t-il, passe et dit à notre hauteur assez fort "elles sont excellentes les moules".

Franchement, on me prend à la fois pour : Une emmerdeuse, une menteuse et surtout pour une C... Ils ont dû me prendre pour une "baignassoute" !

Dans "Cauchemar en cuisile", il se serait plus que fait remonter les bretelles.

Au lieu de renverser le plat sur la table, j'ai nettoyé moi-même les moules et on a payé car on est des gens corrects. Situation tout à fait normale au resto et à 16€ le plat de moules ! Aucun geste commercial bien sûr.

On est allés prendre notre dessert ailleurs comme d'autres clients que l'ont a croisé et qui n'étaient pas satisfaits non plus.

C'est vraiment dommage de prendre les clients pour...

En dernière réponse Monsieur, au moins vous admettez vous-même que ce n'était pas du rocher comme on a bien voulu me le "servir" sans succès, donc vous m'avez prise pour une imbécile, ce qui en effet met en colère. Le prix je ne l'ai pas critiqué en tant que tel mais par rapport à ce que l'on m'a servi et je n'ai jamais mis en cause ni la fraîcheur des produits, ni l'hygiène mais je vous laisse interpréter ce qu'il vous plaît. Et en dernier point, oui il y avait bien une autre table de jeunes que nous avons retrouvés par hasard au même marchand de glaces et qui ont été pour certains comme moi non satisfaits. J'ai pu ecalement voir l'ensemble des commentaires qui louent en effet votre établissement, pour ceux qui n'ont pas été satisfaits, vos réponses font preuve comme ce soir là, d'une grande capacité de compréhension et de remise en cause. A bon...