Les Arômes — Restaurant in Rodez

Nous sommes habitués à ce restaurant et sommes habituellement très satisfaits par la qualité et le personnel.

Mais hier nous avons été complètement déroutés et déçus... Nous avons pris à emporter.

Nous avons pris le menu dégustation (26€)

Mise en bouche : ? (Nous n'avions rien)

Entrée : "Foie gras de canard maison mi- cuit, compotée pommes-raisins et oignons au vin de Marcillac" : Voir photo. Le foie gras est bon mais après sans plus.

"Noix de Saint Jacques poêlées, crème de petits pois et jeunes pousses de salades" : Saint Jacques bonnes mais la salade complètement noyée dans sa sauce.

Plat : "Merlu de ligne poêlé au chorizo et légumes du marché" : le poisson très bien cuit mais sans goût, des fines lamelles de chorizo mais il faut savoir que c'était ça, aucun goût. Les légumes mal cuit, sans saveur et certains immengeables.

Dessert : Mille feuilles aux fraises, mousse verveine et glace yaourt : La mousse à la verveine dans le mille feuilles avait le goût d'un dentifrice. La glace yaourt allait mais sans plus.

En conclusion, un prix exorbitant au vu de ce que nous avons mangé. Des plats, qui sur le menu donnent envie, mais qui au final se sont révélés très décevants.

C'est dommage car nous pensions partir sur une valeur sûre comme nous sommes systématiquement satisfaits de...

Solamente calidad por todos lados! Buen trato, platos con productos de primera ejecutados con maestría (y con aportes sutiles de aromas realmente muy controlados e interesantes) Una dirección para ir cuando se quiere ir a lo seguro (sea en familia, grupos de amigos, empresa etc. Para lo que es ir en pareja o en encuentro de negocios cabe señalar que la sala por no ser muy espaciosa no permite fácilmente tener privacidad / tranquilidad) El servicio es muy efectivo, ameno y natural, para la calidad gastronomica que manejan no buscan jugar con los protocolos estirados que suelen más buscar justicar cuentas exorbitantes más que hacer las cosas con excelencia. Los menús en semana rondan una media de 26 euros lo que es un sobresaliente en términos de calidad/precio.

Hemos ido en familia (varias generaciones) para una fecha señalada importante y el acierto de haber elegido Les Arômes ha contribuido a que hayamos pasado un día...

Il est bien dommage de ne pas pouvoir mettre 6 étoiles...

L'accueil a été chaleureux et souriant. La salle se remplie très vite et je recommande vivement de réserver à l'avance pour ne pas avoir de mauvaise surprise, il y a peu de tables mais beaucoup de demandes, et vue la qualité du service, ça se comprend.

Le rapport qualité/prix est excellent, les menus que nous avions testé coûtaient 21 et 26€. La mise en bouche nous a été gracieusement offerte par le chef pour ceux ayant pris le menus à 21€!

Les plats sont copieux, variés et tout simplement beaux à regarder, les produits sont frais, venant du marché. Le mot "congelé" ne figure pas dans leur vocabulaire !

Vous serez surpris par les goûts et les saveurs dans vos assiettes mais vous ne regretterez pas.

Ne vous fiez pas à l'emplacement caché et confiné du restaurant, c'est un petit trésor à...