Two of us had dinner there on Saturday 28th February and found it disappointing overall. We were staying at the Ibis Hotel and so the location was fantastic, as just a couple of minutes walk away. The restaurant was very busy which is normally a good sign for a meal out. It is an attractive looking restaurant and the menu quite decent. The server was friendly enough if not very attentive. The service of food was very, very slow. I ordered a burger, to be cooked well-done. A restaurant chain such as this (even in France!) must be aware of the dangers of undercooked beef to people with compromised immune systems and burning a burger on the outside while leaving the centre raw is negligent. I was tempted to return it but by then had waited so long for it to arrive, I gave in and ate it. I ordered tiramisu for desert, my partner a waffle. His arrived 30 mins later and at that stage I was told they had run out of tiramisu. I could not comprehend how this could happen in a chain resin a Saturday evening but was really disappointed it took 30 mins to tell me! I was asked if I wanted something else but declined as I did not want to wait any longer. Instead we asked for the bill. My partners dessert was finished and, despite passing our table on a number of occasions while avoiding eye contact, the server failed to bring the bill. We went to the till where she arrived and gave us the bill without apology. We paid only to find they had charged us for the tiramisu! A manager who completely ignored us was called to override the till and refund us the excess. Again no apology nor acknowledgement of inconvenience caused. My three star rating reflects the location of the restaurant to our hotel and food that most people would enjoy easily,...
Read moreLa qualité de service semble un peu en dents de scie... Mes parents, satisfaits lors de leurs précédentes visites, ont voulu me le faire découvrir. Cette fois-ci, hélas, la déception fut au rendez-vous....
L'accueil fut certes souriant mais j'avoue ne pas comprendre du tout le choix de la table qui nous a été attribuée. Mes parents sont âgés, nous préférions donc ne pas être installés en assise haute. Si j'ai trouvé incongrue cette proposition de choix en compagnie d'octogénaires, j'avoue ne pas avoir du tout compris le choix de la table située la plus au fond du restaurant et à l'entrée des toilettes malgré de nombreuses autres tables plus accessibles disponibles à l'entrée... Mes parents s'étant déjà vu imposer la traversée de TOUT le restaurant à vive allure, je n'ai pas émis d'objection mais une meilleure attention aux besoins implicites des clients permettrait assurément une expérience clients optimisée !
J'ai une expérience de plusieurs années dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration et ce que je craignais est arrivé... Il est évident que, là où nous étions installés, notre table a clairement été oubliée du début à la fin de notre déjeuner. Incluant une longue attente pour la prise de commande, nous sommes restés 2H00 à table pour un plat, un dessert et un café... Une véritable épreuve pour mes octogénaires qui ne prendront plus le risque de renouveler l'expérience !
La cuisine fut quant à elle correcte à l'exception du dessert "fruits frais de saison et sa fondue au chocolat" à la limite du service de cantine très éloigné du visuel attractif de la carte. Un peu de créativité, de la bonne volonté, une présentation plus soignée et un assortiment plus varié que des demi quartiers de pommes et des rondelles de banane s'imposent réellement... Vraiment déçus !
Bref, Une meilleure formation du personnel (néanmoins souriant) optimiserait la relation de confiance par la régularité et la...
Read moreEn toute honnêteté je pense que c’est la pire expérience de restauration que j’ai pu faire depuis très longtemps. Nous arrivons et nous demandons gentiment s’il y a de l’attente sachant que nous avons en enfant en bas âge et fatigué. Réponse : non (résultat 30mn d’attente pour un plat alors qu’il n’y avait quasi personne dans le restaurant…). On commande un plat enfant, on demande s’il est possible de séparer la portion d’accompagnement en deux choses de petite taille (comme on peut le faire bien souvent et où je n’ai jamais eu le moindre refus, bien au contraire !) ; résultat : « ah non c’est pas possible je dois vous faire un supplément pour un deuxième accompagnement » 😳. Bon … ok certes pas de soucis. Le marketing c’est fort également. Annoncé : « Plein filet de merlu blanc du Cap, enrobé d'une pâte à beignet ». On a plus en résultat un poisson pané tout sec rôti à la poêle. Avec des frites arrivées froides (pas tièdes, vraiment froides). Je demande gentiment à la serveuse de venir ; où malgré trois aller-retour derrière moi personne à l’horizon. Obligé d’aller voir la cheffe de rang pour lui expliquer la situation. Une nouvelle portion de frites arrive quelques minutes plus tard ; de nouveau froide ! Je demande à ma compagne si c’est moi qui divague et elle confirme. J’informe la serveuse qui me dit que c’est « impossible, elles sortent de la friteuse ». Donc je suis un menteur donc et on a droit de la mauvaise foi façon médaille d’or aux JO. Je ne remets pas en cause la serveuse mais plutôt la direction de ce restaurant et le personnel cuisine qui ont l’air dépassé. Ils devraient plutôt penser à leurs collègues de services qui ont les clients en frontal et où ce sont eux qui récupèrent le mécontentement client. Cette chaîne se veut un concurrent des 3 Brasseurs … ehhh bien il y a encore du travail....
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