Two of us had dinner there on Saturday 28th February and found it disappointing overall. We were staying at the Ibis Hotel and so the location was fantastic, as just a couple of minutes walk away. The restaurant was very busy which is normally a good sign for a meal out. It is an attractive looking restaurant and the menu quite decent. The server was friendly enough if not very attentive. The service of food was very, very slow. I ordered a burger, to be cooked well-done. A restaurant chain such as this (even in France!) must be aware of the dangers of undercooked beef to people with compromised immune systems and burning a burger on the outside while leaving the centre raw is negligent. I was tempted to return it but by then had waited so long for it to arrive, I gave in and ate it. I ordered tiramisu for desert, my partner a waffle. His arrived 30 mins later and at that stage I was told they had run out of tiramisu. I could not comprehend how this could happen in a chain resin a Saturday evening but was really disappointed it took 30 mins to tell me! I was asked if I wanted something else but declined as I did not want to wait any longer. Instead we asked for the bill. My partners dessert was finished and, despite passing our table on a number of occasions while avoiding eye contact, the server failed to bring the bill. We went to the till where she arrived and gave us the bill without apology. We paid only to find they had charged us for the tiramisu! A manager who completely ignored us was called to override the till and refund us the excess. Again no apology nor acknowledgement of inconvenience caused. My three star rating reflects the location of the restaurant to our hotel and food that most people would enjoy easily,...
   Read moreLa qualité de service semble un peu en dents de scie... Mes parents, satisfaits lors de leurs précédentes visites, ont voulu me le faire découvrir. Cette fois-ci, hélas, la déception fut au rendez-vous....
L'accueil fut certes souriant mais j'avoue ne pas comprendre du tout le choix de la table qui nous a Ă©tĂ© attribuĂ©e. Mes parents sont ĂągĂ©s, nous prĂ©fĂ©rions donc ne pas ĂȘtre installĂ©s en assise haute. Si j'ai trouvĂ© incongrue cette proposition de choix en compagnie d'octogĂ©naires, j'avoue ne pas avoir du tout compris le choix de la table situĂ©e la plus au fond du restaurant et Ă l'entrĂ©e des toilettes malgrĂ© de nombreuses autres tables plus accessibles disponibles Ă l'entrĂ©e... Mes parents s'Ă©tant dĂ©jĂ vu imposer la traversĂ©e de TOUT le restaurant Ă vive allure, je n'ai pas Ă©mis d'objection mais une meilleure attention aux besoins implicites des clients permettrait assurĂ©ment une expĂ©rience clients optimisĂ©e !
J'ai une expĂ©rience de plusieurs annĂ©es dans le secteur de l'hĂŽtellerie et de la restauration et ce que je craignais est arrivĂ©... Il est Ă©vident que, lĂ oĂč nous Ă©tions installĂ©s, notre table a clairement Ă©tĂ© oubliĂ©e du dĂ©but Ă la fin de notre dĂ©jeuner. Incluant une longue attente pour la prise de commande, nous sommes restĂ©s 2H00 Ă table pour un plat, un dessert et un cafĂ©... Une vĂ©ritable Ă©preuve pour mes octogĂ©naires qui ne prendront plus le risque de renouveler l'expĂ©rience !
La cuisine fut quant à elle correcte à l'exception du dessert "fruits frais de saison et sa fondue au chocolat" à la limite du service de cantine trÚs éloigné du visuel attractif de la carte. Un peu de créativité, de la bonne volonté, une présentation plus soignée et un assortiment plus varié que des demi quartiers de pommes et des rondelles de banane s'imposent réellement... Vraiment déçus !
Bref, Une meilleure formation du personnel (néanmoins souriant) optimiserait la relation de confiance par la régularité et la...
   Read moreEn toute honnĂȘtetĂ© je pense que câest la pire expĂ©rience de restauration que jâai pu faire depuis trĂšs longtemps. Nous arrivons et nous demandons gentiment sâil y a de lâattente sachant que nous avons en enfant en bas Ăąge et fatiguĂ©. RĂ©ponse : non (rĂ©sultat 30mn dâattente pour un plat alors quâil nây avait quasi personne dans le restaurantâŠ). On commande un plat enfant, on demande sâil est possible de sĂ©parer la portion dâaccompagnement en deux choses de petite taille (comme on peut le faire bien souvent et oĂč je nâai jamais eu le moindre refus, bien au contraire !) ; rĂ©sultat : « ah non câest pas possible je dois vous faire un supplĂ©ment pour un deuxiĂšme accompagnement » đł. Bon ⊠ok certes pas de soucis. Le marketing câest fort Ă©galement. AnnoncĂ© : « Plein filet de merlu blanc du Cap, enrobĂ© d'une pĂąte Ă beignet ». On a plus en rĂ©sultat un poisson panĂ© tout sec rĂŽti Ă la poĂȘle. Avec des frites arrivĂ©es froides (pas tiĂšdes, vraiment froides). Je demande gentiment Ă la serveuse de venir ; oĂč malgrĂ© trois aller-retour derriĂšre moi personne Ă lâhorizon. ObligĂ© dâaller voir la cheffe de rang pour lui expliquer la situation. Une nouvelle portion de frites arrive quelques minutes plus tard ; de nouveau froide ! Je demande Ă ma compagne si câest moi qui divague et elle confirme. Jâinforme la serveuse qui me dit que câest « impossible, elles sortent de la friteuse ». Donc je suis un menteur donc et on a droit de la mauvaise foi façon mĂ©daille dâor aux JO. Je ne remets pas en cause la serveuse mais plutĂŽt la direction de ce restaurant et le personnel cuisine qui ont lâair dĂ©passĂ©. Ils devraient plutĂŽt penser Ă leurs collĂšgues de services qui ont les clients en frontal et oĂč ce sont eux qui rĂ©cupĂšrent le mĂ©contentement client. Cette chaĂźne se veut un concurrent des 3 Brasseurs ⊠ehhh bien il y a encore du travail....
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