Ristorante San Marco — Restaurant in Rouen

Alors, accueil nul, pas de sourire. Mayonnaise industrielle, 40 minutes d'attente pour trois plat dont 2 pizza. et quand on explique gentiment que comme la plupart des clients le midi, on à pas beaucoup de temps, on nous répond "il fallait manger plus vite" mais what !? Et mon amie se fait insulter (débile) en sortant du restaurant... pour finir ON NE FAIT PAS TRAVAILLER LES ENFANTS en salle (où ailleurs) et voici la recette des carbonara ce qui est comble dans un resto italien (faut-il aussi la recette de la mayonnaise?) : ÉTAPE 1 Préparer la sauce de la carbonara: battre les jaunes d’œufs avec environ 150g de pecorino râpé et du poivre jusqu’à obtenir une pâte homogène. ÉTAPE 2 Découper la poitrine fumée en gros dés. ÉTAPE 3 Les faire revenir dans une poêle bien chaude jusqu’à ce que les dés soient légèrement roussis. ÉTAPE 4 Faire cuire les pâtes dans une eau non salée (la poitrine est déjà très salée). ÉTAPE 5 Ajouter quelques pâtes chaudes à la sauce et mélanger (cela va réchauffer un peu la sauce avant de l’ajouter aux pâtes). ÉTAPE 6 Mélanger le reste des pâtes avec le guanciale sans jeter le gras (il va donner consistance et saveur à la sauce). ÉTAPE 7 Ajouter la sauce de la carbonara et mélanger énergiquement pour obtenir une consistance homogène. ÉTAPE 8 Ajouter un peu de pécorino sur votre plat de spaghettis, bomber le torse et déguster tant que c'est chaud !

Une bonne remise en question et des excuses à la personne insultée sont de mise...

Merci pour cette magnifique réponse qui ne fait qu' étayer mon propos ! Tout y est, mauvaise foi, misogynie, machisme, agressivité et encore des insultes. Si les gens avaient un doute, celui-ci est levé. Bravo ne...

Lovely place. Super friendly staff, house wine good, food was enjoyed by all the family, also - food came really quickly. Felt more like a family business than a chain or just someone fulfilling a job role! Highly recommend. Beef steak good, pizza tasty, Turkey I chose was rich but very...

🤢🤮Worst place I’ve eaten. The food was disgusting, over salted, tasteless, over price and just horrible. Even made terrible pizza. I’m so angry that I went there and most of all that I paid for the food. Please avoid at...