Le Calabrais — Restaurant in Sélestat-Erstein

Je vais donc être plus constructif, si vous y tenez tant. Je suis navré que cette demoiselle qui a invité sa grand mère est eu à subir une tel déconvenue que de se retrouver devant la porte fermée de votre établissement mais cela prouve bien l'organisation de ce dernier elle n'a finalement rien raté. Personel nombreux mais l'air désemparé ou désorganisé, longue attente pour une carafe d'eau qui n'est jamais venue, encaissement près de la caisse avec il me semble la patrone partagé entre salle, téléphone, et encaissement, ce qui se traduit par une longue attente pour être encaissé ou être installé à table pour les clients qui arrivent. Je pense également que les 0,25 cents demandé pour la boîte à pizza écrit en rouge bien grand sur votre carte n'a pas sa place sur une carte de restaurant le client n'a pas besoin de le savoir nous ne sommes pas chez Leclerc ou on vous vend un sachet. Puis pour ce qui est du produit en lui même pizza personnellement insipide pâte manque de cuisson que ce soit en son centre que sur les extérieurs croûte môle. Pour quelqu'un qui gagne des concours on s'attend à retrouver quelques chose digne de cela dans nos assiettes et pour finir l'addition pour un tel résultat est très salé. J'adore la pizza je fais des kilomètres pour aller manger quelque chose de bon et personnellement je connais des établissements tel la Fontana qui n'ont pas de titres honorifique, malheureusement fermés ce jour là, mais concernant leurs pizza de qualités pour un tarif équivalent aux vôtres mais pas de même qualité ni même le cadre ou l'accueil. C'est le jeu j'ai...

• AVIS PREMIER 3 ÉTOILES* La bouffe était excellente au goût mais... 1h30 d'attente pour une pizza c'est pas négociable. Moins une étoile encore pour la patronne : "merci de ne pas presser ma serveuse, il y a du monde, c'est pas sympa" un mardi en semaine. En plus, je dois payer la boite pour emporter le reste de pizza.

AVIS MODIFIÉ 1 ÉTOILE La réponse à ma collègue n'était pas fondée. Je ne vois pas en quoi l'enseigne dans laquelle nous travaillons influe en quoi que ce soit sur la qualité de vos services. Nous n'avons fait aucune remarque désobligeante à votre serveuse qui, elle, était très agréable et souriante. Si vous faites allusion à la dernière remarque de ma collègue pour le service du Tiramisu, quand elle vous a demandé "vite fait bien fait" c'était par pure sympathique parce-que nous avons tous vu que vous étiez débordés. Pour le temps d'attente, nous n'avons aucun problème à passer plusieurs heures dans un lieu agréable. Nous somme arrivés à 19h30 et repartis à 22h. Ce n'est pas une critique gratuite, c'est un fait. L'erreur est humaine, je comptais revenir dans votre restaurant du fait de la qualité de vos pizzas, mais je n'y remettrai pas les pieds en vue de votre mauvaise foi. Il faut savoir accepter la critique, et au lieu de contester l'incontestable, embaucher d'avantage si le besoin se crée. Je vous souhaite une belle continuation à vous et...

highly recommend the wooden oven-based pizzas at this establishment. They are truly authentic Italian and of very high quality. For vegetarians, I suggest trying the "Vera" pizza, which is absolutely fantastic. And for vegans, the "Marinara" pizza is a must-try. Keep in mind that it's important to make a reservation in advance, as even for takeout orders, the waiting time can be up to an hour. Overall, this is a great spot for delicious, authentic...