Moon Asia — Restaurant in Sélestat-Erstein

Je note que l accueil en salle et non la qualité des mets.. Un soir, je prends la peine de tel afin de réserver une table en laissant mes coordonnées , nous arrivons 10min/15min après l heure dites du a un oubli d affaires et de défaut de place pour se garer à proximité. Je l approche du serveur en déclinant ma réservation et en m escusant du retard.Quel accueil.......le serveur mal a l aise bafouille...en m expliquant qu il a donné la table...a ma grande stupeur.. lui demande comment on fait...la il rebafouille...je l aide en lui demandant si une table se libère bientôt...et la il bafouille que non...mis a part regarder ses chaussures il ne trouve ni le mot désolé ni une solution...a regarder de plus près "ma" table fut attribué à des habitués. Tout en expliquant à mes enfants la situation ainsi qu à mon conjoint nous ressortons de l établissement...afin de trouver une table acceptant "de n être pas habitué " et de nous servir un diner. Et pourtant au vu de mes exigences culinaires on m avait fortement conseillé ce restaurant pour la qualité des mets..mais je suis au regret de vous signifier que la reconnaissance d un établissement ne se fait pas que sur la cuisine mais sur un ensemble. Que le métier en salle est bien un Métier que l on peut pas dire être en salle si on n a pas un minimum de connaissance et de respect pour le client. Que la cuisine ne pas sans la salle... Je ne pense pas revenir, tester la cuisine et je trouve dommage que le manque de compétences puissent nuire à un établissement. Vous m escuserez auprès de votre épouse ou j aurais voulu déguster...

Dommage que l'on ne puisse pas ne pas mettre d'étoile... J'ai appelé un mardi soir pour réserver, je suis reçu comme un chien dans un jeu de quilles....on me laisse patienter 10 minutes au téléphone pour au final me demander de rappeler le lendemain.... Je rappelle comme convenu et là surprise ! Le restaurant est fermé le mercredi et il est stipulé qu'il n'est pas possible de laisser un message pour prendre une réservation....(cette charmante personne (c'est ironique) que j'ai eu la veille savait pertinemment qu'ils étaient fermés !) Je rappelle donc le jeudi (avant le service !) Et là encore plus de surprise !!! On ne peut pas prendre ma réservation en compte car j'appelle pour une table dans 3 semaines.....(on parle de 3 semaines et pas de 3 mois....no comment....) Pour votre information cher restaurateur, un bon restaurant ne se distingue pas seulement par ce qu'il y a dans l'assiette.... l'amabilité, le service (au sens large du terme) et le professionnalisme font partie intégrante de votre métier. A bon...

Ce restaurant est très bon et produits frais. Cependant comparés à d'autres restaurants Thaï de Strasbourg Barr ou Colmar les prix sont plus élevés. Le patron n'est pas toujours souriant et parfois on le sent fatigué ou pas toujours conciliant Par contre sa femme et l'autre serveuse très sympathiques Une fois on devait fêter les 18 ans de ma fille chez eux. Et la réservation a été oubliée et le patron m a dit qu'ils n'ont pas eu l'appel. J ai demandé à ce qu'il installe une table à l'extérieur ce qu'il a refusé car il devait pleuvoir. Mais non il n a pas plu C'était pas vraiment sympa et ni commerçant Depuis on a trouvé mieux et moins cher C'est bien dommage car il a y a des années l'esprit était vraiment différent

Mais la cuisine...