La Table de Jules — Restaurant in Saint-Brieuc

Ce petit restaurant mérite que l on s y arrête. Classe petite maison donc oriduit frais et cuisine faite maison. On n est pas déçu, vraiment les plats sont bien travaillés et de qualité avec un excellent rendu de saveur Pour avoir pris un ris de veau j ai apprécié le travail et la présentation du produit. C était délicieux, vos papilles apprécieront et l ensemble du personnel fait tout pour rendre votre moment agréable. Je vous conseille cet endroit. Et pour ceux qui suivent certains de mes avis, quand c ewt bien je le fais savoir et quand ce n est pas bien pareil. Je fais en sorte que les établissements qui se donnent du mal à bien nous recevoir et nous préparer des plats délicieux meritent que l on se transmettent leur bonnes adresses quand à ceux qui se moquent des gens ou ne font aucun effort en nous faisant une cuisine passable voir immonde ou jusqu au lieu d aisance c est deplorable alors oui il faut informer tout le monde pour éviter de s y faire piéger et perdre du temps, de l argent, du plaisir et ce moment de détente si agréable quand on se délecte de succulents plats travaillés avec plaisir. J ai plaisir à rencontrer des restaurants qui se donnent et qui nous donnent leur passion de la cuisine Merci à tous ces bons restaurateurs et à leurs personnels tout autant important. N hesitez pas vous pouvez allez à la table de Jules à Binic...

D'apparence sobre en extérieur il est très moderne en intérieur, on dirait la première page d'un magazine de deco mais en vrai !

En arrivant les deux serveuses étai très agréable, a l'écoute et le sont rester toit le long.

Les couverts et assiettes étai propres.

En entrée :

mousse de sardine avec une boule de glace a l'algue. Comment dire...juste WAW ! Un vrai delice, en quantité parfaite, j'en aurai bien repris une deuxième assiette 🤤, pareil pour ma mère, on en a pas laisser une miette.

Une salade césar de chez Jules ! (Jules César, bien trouver) très copieux, le poulet grillé délicieux, les sardine succulente, les lamelles de fromage au top et la sauce très bonne.

En plat:

burger de jules, le pain étai épais, pas assez souple, la viande n'était pas a la bonne cuissons, la sauce tomate dedant très bonne, les frite en accompagnement très bonne (ne pas oublier de demander de la sauce).

Le merlu en croute avec les tagliatelles fraîches, très copieux. Honnêtement le meilleur poisson qie j'ai jamais mangé, la sauce sur le dessus ajoutant une acidité suffisante, la sauce des pattes waw, et la petite mousse avec allégeant le tout.

En desert:

Un retour en enfance, le nom dit tout ! Un vrai petit plaisir sucrée pour achever ce parfait repas.

Ce bon repas était à prix tout a fait adorable.

Nous reviendrons c'est certain !

Je...

Dopo vari vani tentativi di cenare fuori per incompatibilità con orari turistici finalmente siamo riusciti a trovare un ristorante che chiudeva alle 23 e dunque ci ha accettato anche alle 20.30. La Table de Jules a Binic. Il ristorante offre menu alla carta e una formula a 35€ con scelte limitate ad alcuni piatti. Abbiamo provato un menu a 35€ e vari piatti alla carte, tra gli antipasti, la Tataki di manzo con arachidi e coriandolo ( buono ma senza particolari entusiasmi) e la Tarte di anatra e mozzarella affumicate (meglio ma niente di eccezionale). Buoni i piatti principali tra cui, spalla di maiale e di vitella cotto a bassa temperatura e il Dos de Cabillaud con Aioli e verdure croccanti ( quest’ultimo davvero ottimo). Deludenti i dolci del menu meglio la Barre di brownie al burro salato. Prezzo medio alti per l’offerta, sebbene ben presentata e di qualità, dolci a prezzi troppo elevati (da 8,50€ in su). Locale curato e gradevole con bella vista sul porto. Servizio eccellente. Nel complesso abbiamo passato una bella...