Le Bistro de Jules — Restaurant in Saint-Denis

Bonne cuisine, lieu fréquenté (j’ai l’impression) par les cadres un peu bobo du coin : compter 30 à 40 euros le midi avec dessert (plats chers, idem pour les desserts - pas de desserts basics) Dommage qu’il n’y ait pas de menu midi mis en avant sur ardoise Bon accueil, espace agréable Début août, stationnement aisé Serveuse très sympa et pro, souriante mais pas envahissante , elle aime son métier, c’est une évidence. Cela fait plaisir de voir une pro, depuis le confinement c’est une denrée rare👏🏾Monsieur le patron : faites tout pour la garder ! Plats de qualité, cuisine raffinée revisitée à la mode locale Produits de saison Petit bémol : J’avais pris la citronnade, boisson du jour : c’était un peu fade et cher pour ce que c’est ! Cela ressemblait à un spa water qui aurait pu être offert au client ! J’y reviendrai certainement quand je serai dans le quartier. Une question : c’est qui Jules ? 🤔Vous le féliciterez de ma part, nous avons passé un bon moment dans son établissement ! 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱 J’ai vu les réponses lapidaires aux précédents commentaires clients (certes maladroits pour certains) et cela m’a un peu choqué je dois avouer : attention, cela ne donne pas une bonne image de votre communication, répondre au client est un point important de l’expérience client de bout en bout ! Ainsi on ne dit pas à un client qu’il ment ou qu’il est de mauvaise foi ou pire « qu’il est persona non grata”: on se contente de présenter une vision factuelle qui met en évidence sa...

Bonjour,

Je réponds ici à votre commentaire précédent, car je n’ai pas la possibilité de répondre directement. (J'ai joint une photo du commentaire précédent)

Malheureusement, je ne suis pas la seule à avoir relevé ce problème, comme en témoignent plusieurs avis précédents. Mon ressenti est basé sur une attitude peu accueillante et un manque de professionnalisme de la part de votre serveuse, ce qui est regrettable dans un cadre où l’expérience client devrait être prioritaire. Votre réponse confirme d’ailleurs ce que j’ai mentionné : au lieu de considérer les critiques de manière constructive, vous choisissez d’adopter un ton défensif.

Honnêtement, j’ai l’impression de m’adresser à un gamin de 15 ans, ce qui est d’autant plus surprenant venant d’un professionnel. Il est vraiment dommage que vous ne profitiez pas de ces retours pour...

Je trouve que le rapport qualité prix n’est pas bon du tout. Tous les plats sont entre 20 et 30€, le dessert à partir de 11-12€ donc c’est excessivement cher pour un restaurant classique. Pour un fish & chips, ce sera une fish & salade (commande d’une collègue) donc sans frite. Pour le magret de canard, une moitié de magret de canard (ou moins) 3 tranches pour 24€. Le dessert, j’ai craqué pour un crumble poire. C’était des morceaux de poires en conserve, avec des copeaux fins de coco (un peu de...