22.50€ Pour qu'on vous envoie RECHAUFFER VOTRE NOURRITURE AU MICRO-ONDE, QUE LES ASSIETTES SALE VOLAIENT au-dessus DE VOS TETES et que les caissières qui manipulent l'argents MANIPULENT EGALEMENT LA NOURRITURE DU BUFFET !
Bonjour, j'ai visité ce restaurant et sérieusement c'est limite une QUANTINE Pas un restaurant !
Nous étions 2, je suis arrivée avant mon ami donc je décide de rentrer dans le restaurant pour m'y installer et l'attendre. Je me dirige vers le comptoir et demande une table pour 2. La jeune femme de l'accueil me répond "ça fera 45€ et ce tarif n'inclut pas les boissons."
WOW Bonjour l'ambiance. Même pas installé qu'on te facture déjà. D'autant plus que mon ami n'était pas là, ce qui signifie que; là ou pas, tu paies d'ambler !
Je décide de ne payé que pour moi, ne sait-on jamais !
On m'installe, la musique est exagérément forte. J'y observe les habitués qui monopolisent le buffet pour y remplir leurs barquettes? Car oui, si vous ne mangez pas sur place vous pouvez compter sur vos 10 doigts pour vous servir vous-même au buffet.
Mon ami arrive et nous décidons d'aller voir ce fameux buffet. Toujours ces même gens qui y sont agglutinés donc pratiquement impossible d'atteindre certains aliments.
Je joue des coudes tant bien que mal, mon ami lui s'est résigné et n'a finalement pris qu'une salade dans l'espoir d'avoir un accès un peu plus dégagé plus tard.
Je constate que ma nourriture est froide ! On me fait remarquer qu'il y a un MICRO-ONDE à côté du buffet.
22.50€ Pour qu'on vous envoie chauffer votre nourriture dans un micro-onde. C'est n'importe quoi !
Les serveurs sont aimables mais ont très peu d'expériences..
Un moment j'aperçois la caissière de l'accueil avec un bac gastro dans les mains. Elle était entrain de réapprovisionner le buffet.. Donc elle faisait des vas et viens entre la caisse et le buffet sans gants n'y lavage des mains.. Plus ghetto que ça ? Bonjour l'hygiène !
Une formation HACCP est de rigueur pour ces employées.
Un jeune homme est venu pour débarrasser nos assiettes et a finie par interpeler la table à côté de nous pour un débarrassage. Les assiettes salles volaient au-dessus de nos têtes.
Pour le prix et le fait qu'on te facture avant même de t'avoir présenté la carte, vraiment cela ne mérite que 2 étoiles.
En ce qui concerne la nourriture c'est du mis maison - mis surgelé, les aliments sont pour l'ensemble seulement bien cuit. Le djondjon pas assez épicé ( je parle ici des épices de la recette, pas de piment), diri collé était bon, les bananes pèze sont très bien cuitent et les griots de porc étaient encore assez juteux bien que froids.
En conclusion, Restaurant pour les fins de soirées ou si vous n'avez vraiment pas le temps de cuisinez et que vous ne voulez pas manger dans un fast food.
Allez-y vous pourrez y faire vos barquettes ! Je modifie mon commentaire suite a la réponse de l'établissent.
Je pense que pour le bien de tous, vous ne devriez pas être responsable de la communication de ce restaurant. Vous manquez de maturité et d'objectivité envers vous même.
Oui le serveur doit débarrasser les tables, mais pas besoin de faire une école hôtelière pour savoir qu'on ne fait pas voler les assiettes de la table voisine au dessus de la tête des clients. Il eu été de rigueur de débarrasser la table ensuite faire demi-tour pour s'occuper de la table voisine. C'est un restaurant, pas la cantine d'un camping miteux.
La formation HACCP n'est pas obligatoire pour tout les membres du restaurant, mais au vue de ce que j'y ai vue et de votre RECENTE FERMETURE POUR NON RESPECT DE L'HYGIENE, ça ne vous ferait pas de mal d'y envoyer vos serveur et vous même au vue de vos réponses.
De plus, si les caissier sont contraint de s'occuper également du réassort du buffet sans crainte de l'hygiène, cela ne reflet que la mauvaise gestion de votre établissement. Tout n'est qu'une question de GESTION dans ce domaine.
J'ai 4 ans d'expériences en tant que MAITRE D'HOTEL, prenez ça comme...
Read moreJe ne suis pas certaine de pouvoir recommander ce restaurant à tout le monde. Effectivement il a l'avantage de proposer une cuisine haïtienne ce qui est relativement rare dans notre territoire donc un point bonus pour cela. Malheureusement au niveau de l'accueil client et de la prestation de service il y a beaucoup par revoir. Il faut savoir que ce restaurant ne reçoit pas les clients de façon chaleureuse et agréable mais que, dès l'arrivée, comme dans un parloir de prison, une hôtesse / serveuse vous indique qu'il faut payer le montant de chacun des buffets avant même de vous en expliquer le fonctionnement ou quoi que ce soit d'autre. Directement vous passer à la caisse. Ce qui peut se comprendre pour éviter les abus les vols et les mauvaises surprises, mais qui s'accompagne de quelques explications purement commerciales avant de demander à quelqu'un de payer la totalité d'une addition, à peine entrée dans un dans un établissement. Ensuite et effectivement, les bacs de repas sont froids. Ce qui est totalement dramatique, puisque lorsqu'on va justement au restaurant c'est à la recherche d'un plat chaud comme c'est le cas dans de nombreux buffets de différentes origines et de différents types de cuisine ou le point chaud est quand même le minimum. La diversité des plats dépend du jour et du moment. Effectivement il m'est arrivé d'aller y manger et de trouver un énorme choix de plats chaud et froid à cette occasion. La dernière fois que je suis arrivé dans le restaurant il n'y avait que des viandes et poisson et riz totalement froid. Au niveau du réachalandage, on constate clairement que le personnel n'est pas formé à la restauration puisque il faut demander les choses en permanence et qu'ils ne sont pas proactif quant à la surveillance des tables. Concernant la cuisine, je ne pense pas qu'on puisse critiquer la cuisinière ou le cuisinier, puisque les aliments sont bons. Cependant des aliments servis non chaud dans un restaurant c'est problématique quand ils sont faits pour être servi chaud. Les aliments, sont laissés parfois longtemps à l'air libre et donc deviennent secs c'est le cas pour les viandes et parfois le riz qui commence au bout d'un moment à ne plus être très agréable puisqu'il a été laissé à l'air libre trop longtemps. Concernant les desserts je les trouve sans aucun intérêt puisqu'il s'agit principalement d'aliments en conserve servi dans des bacs. Par exemple, abricot au sirop laitier au sirop etcetera. Le grand problème de ce restaurant n'est pas la nourriture mais vraiment l'organisation et le service à proprement parler, puisque effectivement ça se voit clairement que les personnels ne sont pas formés à la restauration et au service. Je trouve cela particulièrement dommage pour un business afro caribéen puisqu'il n'y en a peu que ce qui pourrait envoyer une image de qualité à l'Hexagone finalement ne remplissent pas...
Read moreSitué au 32 rue Paul Éluard à Saint-Denis (93200), le restaurant K’ribbean Paradise constitue une véritable invitation au voyage culinaire au cœur des Antilles, plus précisément d’Haïti. J’ai eu le plaisir de m’y rendre à l’occasion de chaleureuses retrouvailles avec quelques amis d’enfance, et ce moment partagé s’est rapidement transformé en une expérience gustative mémorable. Le restaurant propose une formule de buffet à volonté particulièrement attractive, tant pour la diversité et la qualité des mets proposés que pour son prix abordable, ce qui en fait une adresse à retenir pour les amateurs de cuisine exotique.
La gastronomie haïtienne y est brillamment représentée, avec une variété de plats authentiques qui rendent hommage aux traditions culinaires de l’île. Pour ma part, j’ai savouré un délicieux poisson gros sel, accompagné de riz collé, une spécialité emblématique à base de riz et de pois rouges, cuisinée avec soin. Mes amis ont, quant à eux, opté pour d’autres plats typiques, chacun y trouvant son bonheur dans un large éventail de recettes savoureuses, épicées à souhait et préparées avec des ingrédients frais. Chaque bouchée évoquait les arômes ensoleillés et les saveurs franches de la cuisine créole.
Le cadre du restaurant est tout simplement magnifique, offrant une ambiance à la fois conviviale et dépaysante. La décoration, pensée avec goût, mêle des éléments traditionnels et modernes qui plongent immédiatement les convives dans une atmosphère chaleureuse et colorée. La musique en fond, soigneusement choisie, accompagnait parfaitement l’ensemble de l’expérience, contribuant à une ambiance animée mais jamais envahissante. On ressent rapidement que ce lieu a été conçu pour accueillir, rassembler et faire plaisir.
Enfin, le service mérite d’être souligné tant il a contribué à la qualité de notre soirée. Les serveuses se sont montrées à la fois accueillantes, professionnelles et souriantes, assurant un service fluide et attentionné tout au long du repas. Le gérant, quant à lui, s’est révélé particulièrement chaleureux et disponible, n’hésitant pas à engager la conversation avec les clients, ce qui renforce le sentiment d’être reçu presque comme chez soi. En somme, je recommande vivement le restaurant K’ribbean Paradise, aussi bien pour la richesse de sa cuisine que pour l’expérience humaine qu’il offre. Une adresse authentique, où l’on a déjà...
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