Le Chalet des Gourmands — Restaurant in Saint-Gaudens

Une soirée catastrophique… Venus en 2023, nous avions passé un super moment, pour notre week-end en famille de cette année, nous n’avons pas hésité à revenir, manque de bol, le restaurant n’est plus du tout le même. En arrivant, des dizaines de personnes debout en attente d’être accueillie, l’une d’elle indique qu’elle avait réservé pour 21h15, qu’ils étaient arrivés à l’heure, mais leur table avait été donnée, idem pour un autre groupe. Après 20 minutes d’attente, sans un bonjour du personnel, on demande si notre table (réservee) est disponible, la chance (ou pas) nous sourit puisque nous en avons une mais devons patienter le temps qu’elle soit dressée. 20 minutes après, nous arrêtons le personnel pour leur demander si nous pouvons nous installer, car la table semble dressée depuis 10 minutes déjà. On peut s’installer et patienter quelques 20 minutes supplémentaires pour avoir une carte.

Lorsque nous voulons commander, on nous indique que la raclette sera au brasero, car nous sommes à la table brasero, du coup, c’est plus cher ! On conteste en disant que nous n’avons pas réservé de table « brasero », la serveuse/gérante reste aussi méprisante et désagréable et s’en va sans un mot. On nous sert finalement notre plat, nous devons nous partager une machine à raclette à 4, sachant qu’elle ne peut pas se mettre au milieu à cause du brasero, l’un de nous a passé son repas à servir les autres.

Entre temps, des clients ivres morts, amis du personnel, se baladent verres à la main dans tout le restaurant en criant, bousculant les gens, fumant dans la verrière ou nous mangions, lorsque nous avons demandé à l’une d’eux de fermer la porte car elle discutait avec quelqu’un en extérieur depuis 10 minutes, le courant d’air passait, elle nous a fait un doigt d’honneur et nous a insultés. L’un d’entre eux s’est endormi dans son assiette, les autres sont donc venus crier et taper sur la cabine dans laquelle il était pour le réveiller, ce qui a beaucoup fait rire le personnel, laissant le reste des clients abasourdis de ces scènes.

Nous sommes partis dès la fin du plat, avons payé à contrecœur, aucun geste de la part de la gérante évidemment, un repas catastrophique qui a gâché notre seule soirée à Luchon. Je passe les détails sur le personnel plus que désagréable, aigri, dédaigneux, qui, a aucun moment ne s’est senti préoccupé par le service catastrophique de leur établissement, et l’ambiance beuverie avec leurs amis ivres morts, pour un resto qui se...

Je ne sais franchement pas par ou commencer tellement c'est pitoyable.... 1 semaine de vacances au ski avec notre fille de 4 ans, nous réservons dans ce restau pour le jeudi soir car pas de places avant. On se dit que c'est bon signe mais pas dutout. nous vendons du rêve à notre fille en lui disant que nous allons manger une "vrai" bonne raclette... bonjour la déception... Déjà il y a 2 sortes de raclettes: soit feu de bois(ou charbon on est pas sûr) 28 € par pers. Soit le fromage cuit au four apporté dans un ramequin à 24 € env par pers. Si on choisit celle au feu de bois, pas de choix dans le fromage à raclette, si on prend en ramequin on a 2 choix...déjà là on est déçu. Pourquoi ne peut-on pas avoir de choix si c'est cuit au feu de bois? Mais à venir dans un restau spécial raclette et tartiflette autant prendre celle au feu de bois. Notre fille de 4 ans est obligée de prendre un plat, elle n'a pas le droit de manger dans notre assiette. UNE HONTE sachant qu'il n'y a qu'un seul menu enfant et c'est du poulet et pdt croustillantes. Elle attendait qu'une chose, c'était de manger une vrai raclette et elle ne peut pas. A moins qu'on lui prenne une part adulte à 28 euros par pers.. autant vous dire qu'il faut être prêt à dépenser des sous dans ce restau! Je demande à la patronne si elle peut manger avec nous, qu'elle n'a que 4 ans qu'elle ne mange pas bcp ect elle me dit: "toute place assise doit être payée ! Soit vous lui prenez le menu enfant ou si elle mange avec vous vous devez payer sa place assise soit 6.5 euros". Nous ne sommes pas dutout contre le fait de payer un menu enfant à notre fille, au contraire, nous jouons le jeu à chaque fois mais là il n'y a aucun choix dans le menu enfant. Si l'enfant veut manger comme les parents, raclette ou tartiflette ou autre bein il ne peut pas. De plus, les quantités sont vraiment calculées pour des petits petits mangeurs. Je ne suis vraiment pas une grosse mangeuse mais là c'est vraiment des quantités minimes! 2 patates par personnes, un peu de charcuterie, et un peu de fromage mais pas assez pour terminer les patates ! Et tout ça pour 28 euros 🙄 enfin bref, vous m'aurez compris, endroit à...

Les locaux nous avaient conseillés le restaurant d’en face « L Arbesquens ». Malheureusement 1 semaine d’attente. On a compris pourquoi ! Nous nous sommes rabattus sur ce restaurant car nous voulions mangé une raclette à la montagne ! Dans ce restaurant, le plat phare est la raclette au feu de bois. Quand on rentre, cela ressemble à un chalet (très mignon c’est pour ça que j’ai mis l’étoile dailleurs). Nous avions réservés le midi pour venir le soir. On a réussi à avoir une place mais on a bien compris qu’il y avait deux services donc qu’il ne fallait pas trainé pour manger. Arrivés à l’heure, nous commandons un apéritif histoire de se poser après de longues heures de marche et profiter de nos vacances. On nous apporte des olives. 3 min après, top chrono, on nous amène le plat. Un peu trop rapide quand on est en vacances, surtout à 19h15 ! Même pas eu le temps de finir les olives .. donc, la charcuterie sous le nez, mon ami voit de la salade dans son assiette remplis de vinaigrette. Malheureusement, il déteste ça. Il demande donc gentillement qu’on lui remplace. Leur réponse : bah fallait le dire avant ! Je sais pas si on va pouvoir, je vais voir ce qu’on peut faire en cuisine ! (Sur un ton fort agréable vous devinerez). C’est sur qu’on allait savoir à l’avance, nous touristes, qu’il y allait avoir une salade vinaigrette dans un plat de raclette ! Bref, nous mangeons, dispositif pour la raclette pas du tout pratique même si c’est original. Impossible de manger en même temps. Bref une dernière petite chose demandée à la serveuse et j’ai eu le droit à un regard froid et qu’il voulait dire : QUOI ENCORE ?! En tant qu’ancienne serveuse, j’ai regretté d’avoir mangé la bas. Bref, service pas agréable, on voit clairement que les personnes qui le tiennent ne sont pas restaurateurs d origine et en plus c’est...