Bar restaurant Les Alpes — Restaurant in Saint-Jean-de-Maurienne

Excellent food, some really fantastic local dishes, the lamb shank in honey and herbs was sweet succulent and tender, the local sausage in red wine was robust and delicious, the polenta they come with is heavenly, rich creamy and bursting with cheesy goodness and blends so well with the rich sauces of the main courses. They also do a range of dishes for the unadventurous eater such as burgers, pasta and pizzas, all of which were very tasty and fresh, and they have a number of vegetarian options on the menu. They also have a fabulous beer menu, with a wide range of local and Belgium ales, bottled and on tap, so you can easily choose appropriate beers and wines to complement your meal. Staff are really helpful and it's clear they take pride in the food and drink they...

Ravis d'arriver dans ce restaurant entre amis, accueil agréable avec une gérante sympathique, mais, première surprise, le personnel ne porte pas de masque. Passons, nous nous disons que nous allons passer un bon moment. L'apéritif a été agréable avec un service encore une fois dans la bonne humeur. Prise des commandes du plat, et c'est là que commencent les problèmes... Nous sommes 3 à commander un Burger des Alpes, l'une de nous précisant vouloir une viande "archi cuite" (la serveuse ne nous ayant à aucun moment demandé quelle cuisson on souhaitait ?!). Les plats arrivent et, quelle surprise, le burger avec la cuisson spéciale demandée, arrive avec une cuisson entre saignant et mi-saignant. Le plat a été légèrement goûté pour savoir si ça ne serait pas gênant, la personne ne pouvait pas manger avec cette cuisson. Nous le signalons alors. La serveuse l'a "renvoyé en cuisine". L'assiette est revenue quelques minutes plus tard, avec le même steak haché déjà coupé, mais cependant mieux cuit. Cela signifie que le steak a donc été recuit on ne sait comment ? Nous pensons à une cuisson à la va vite au micro-ondes mais on nous certifié qu'il a été repassé au grill. Cela veut donc dire que le steak DÉJÀ ENTAMÉ a été remis sur un grill... Niveau hygiène... On s'attend à mieux. Les frites sont donc revenues froides puisqu'elles non plus n'ont pas été changées... Nous demandons une sauce qui arrive 15 minutes après et la, grosse surprise, la gérante nous demande "ce qu'on fait ?" on lui dit que le plat ne sera pas mangé et elle répond "c'est ballot" (???!) et prend mon amie de haut en lui disant que si les autres ont mangé leurs frites, elles devaient être chaudes... Nous partons donc sans manger de desserts. Lors de l'addition, on nous refuse le paiement par carte TR... Et après avoir insisté, nous avons eu la "chance" de ne pas payer le plat non mangé...

Nous ne reviendrons pas....

Très bon déjeuner, depuis la planche mixte de très bonne qualité (Saint-Marcellin, Comté, reblochon ; coppa, jambon blanc, jambon de montagne, rosette, et une salade dont les pickles de chou rouge sont encore meilleurs que dans mon restaurant, je n'ai pas honte de le dire ^^ et une excellente vinaigrette à l'huile de noix, je pense), en passant par la tartiflette (un peu liquide à mon goût mais très bonne et maison), l'escalope de volaille façon savoyarde (poulet vraiment tendre, avec du speck et une sauce crémeuse au reblochon) et ses frites maison à tomber (en 2 cuissons et à la graisse de bœuf je pense, en tout cas délicieuses !), pour finir par des glaces qui avaient l'air véritablement artisanales (bien que j'en ai mangé de meilleures), et le café est très correct. Seul bémol côté table, le Côtes du Rhône en vin au verre n'était pas incroyable. Je ne l'ai pas choisi pour les accords mets et vins, je vous l'accorde, mais parce que j'aime bien cette appellation, et pas d'option régionale en rouge malheureusement.

La terrasse est vraiment très agréable, ensoleillée, on est certes le long de la route mais la surélévation ainsi que les bordures en bois ne laissent la vue que sur les montagnes...

Enfin, une serveuse manquait à l'appel mais cela ne nous a pas empêchés de passer un très bon moment avec le reste de l'équipe qui bossait dur pour prendre soin de ses clients. Mention spéciale à la principale serveuse de la terrasse, bien plus aimable que le serveur ou gérant à l'intérieur, qui ne nous a pas accordé un sourire ni mot gentil, en dépit de notre patience et courtoisie. En dépit de la surcharge de travail, notre serveuse était aux petits soins avec les heureux clients de la terrasse. Merci pour votre accueil ! Nous reviendrons. PS : le chien Hubert assure aussi...