A la table ronde — Restaurant in Saint-Lô

Étant moi même cinéphile, je qualifierais cette expérience de joyeux nanar : tellement médiocre que c’en est devenu jouissif. Tout a commencé alors que nous cherchions à casser la croûte après un travail harassant. Après s’être faits refoulés de deux crêperies vers 15 heures , nous tombons sur une enseigne proposant des moules et des frites. Le restaurant nous accueille : à la bonne heure (alors qu’il était 15 heures, l’ironie du sort 😉) ! Cela avait pourtant bien commencé : l’un de nous, assoiffé, se fait servir trois carafes par la serveuse : cela commençait bien !

Hélas ! Quelle ne fut pas notre déception au moment de nous apercevoir que la qualité ne fut pas forcément au rendez vous. Par quoi commencer ? Peut être par un petit détail sans importance : la viande que l’un de nous avait commandée à point etait mal cuite. Petite erreur, me diriez vous : et je vous répondrais que oui, si l’erreur eut consisté à l’apporter saignante. Or mon ami eut la joyeuse surprise de couper une viande soigneusement bleue, vigoureusement bleue et totalement bleue. Ce n’est pas qu’il manquait trente secondes de cuisine ; c’est tout simplement le fait que la viande sortait du boucher. Elle était crue, je n’ai pas d’autres mots. Est ce un problème de surdité ou de déficit d’attention ? Je ne saurais le dire, mais il fallut préciser a la cuisinière qu’entre « bleue » et « à point », il n’y a aucune lettre en commun et qu’il faudrait donc faire recuire la viande. Cette cuisson est à la cuisine ce que les émeutes sont pour la France : une honte nationale.

En parlant d’émeutes, nous avons longtemps stigmatisé le comportement et l’impolitesse de nos jeunes de banlieue : mais que dire de cette dame qui nous a servi ! Pas un sourire, pas un mot doux, une dame qui pourrait presque faire passer Philippe etchebest pour un agneau. La restauration est un métier de service il me semble : comment se fait il que nous étions si mal à l’aise au moment où nous devions être reposés ? Anecdote vraie : au moment où notre ami veut payer en chèques restaurants, la tenancière répond oui avec un mépris qui nous a fait frissonner en nous refaisant penser aux heures les plus sombres de notre histoire...

Enfin, cerise sur le gâteau pour la route : un petit bout de plastique dans les moules. Ai je besoin de développer ? Je vais le répéter : UN BOUT DE PLASTIQUE DANS LES MOULES. Il y a ici deux options : soit nous sommes dans un restaurant avant gardiste qui nous prépare aux futurs plats de poisson assaisonnés aux délices du continent de plastique qui se déverseront dans nos assiettes dans un futur proche... soit nous assistons à un foutage de gueule en bonne et due forme (j’ai la petite idée sur la question).

Pour finir, et pour achever le cadavre ; je ne me suis jamais senti aussi mal de ma vie, même ma fois ou ma copine m’a dit, apres une piètre performance au lit « ne t’inquiète pas Alexandre, c’est pas grave de finir trop vite ». Finir le plus vite possible et partir à tout jamais de ce restaurant, c’est finalement ce que nous avons fait et nous vous conseillons, futurs consommateurs, de ne jamais mettre les pieds dans ce restaurant, deviez vous souffrir de faim à un moment où aucun autre restaurant...

Désolée , mais puisque vous avez bloqué mon mari, je me permets de continuer sur vos derniers propos …nous doutons de vos dires, d’autant plus que le repas du samedi était déjà du jarreton, de là à remettre les restes le lundi… ce qui ne parait pas étonnant puisque celui-ci était trop salé et desséché, moi qui mange bien salé, c'en était trop, presque immangeable... ensuite pour être autant desséché soit il est resté trop longtemps en cuisson, soit il a été réchauffé plusieurs fois... de plus il serait bien de préciser les prix pour les vins Supérieur... enfin j'accepte volontiers de payer le prix pour de la qualité, je mange régulièrement dans des restaurants, mais là, la qualité n'y était pas... je me demande si je dois avertir la DDPP, ainsi que les services de l'hygiène. Pour votre information, nous avons mangé dans un restaurant de votre département, certes moins touristique, mais pour un repas comprenant : entrée, plat, fromage et dessert à 11 euros , en produits frais, avec en plus apéritif et vin (50 cl) le tout pour 2 personnes à 30 euros… où...

Venus ce midi car les moules proposées nous ont intéressés seulement pas de chance lors de la prise de commande "ah j'ai plus de moules dsl j'ai vendu les dernières.." la moindre des choses quand on est professionnel c'est de le rayer de la carte ! On a du se rabattre par défaut sur le jambon à l'os et le Burger..😡 et ce repas était une honte quand on s'estime restaurateur ! Steak haché 100g à tout casser, quasiment aucun fromage ni sauce ni cornichon dans le Burger facturé pourtant 14,80€!! Frites pas salées et surgelées ainsi que salade en sachet pas très jolie..quand on ne sait même pas faire des frites on ne se prend pas pour une friterie ! On a même pas voulu tenter dessert et café et heureusement..Ambiance glaciale à part le serveur qui relève le niveau ! Je lui conseille de trouver un boulot ailleurs ça pourra être que mieux. Je n'y reviendrai jamais et je ne recommande pas du tout...