Emeraude Sushi — Restaurant in Saint-Malo

It is a wonderful place. Truly, the best sushi in Saint-Malo. The owner is very welcoming and friendly. Arrived at the very opening, sushi were made right in front of us with the freshest fish and we payd less than any other sushi place....

Nous avions envie de sushi, une recherche rapide sur la toile, nous voyons les avis très positifs et décidons de faire quelques emplettes pour le déjeuner.

Porte close à 11h30 samedi dernier, coup de chance avant de faire demi tour, le patron arrive et nous ouvre.

Il nous propose 3 plateaux sur lequel il peut modifier le contenu, nous en fait goûter un chacun, j'ai vraiment été agréablement surpris , produits très frais, savoureux, la feuille d'algue, comme le saumon, le riz parfaits.

Probablement une des meilleures...

Le sushi à la sauce malouine. Plein de recettes assez uniques qui vous changeront du saumon-concombre-thon rouge qu'on trouve partout. Le patron est super sympa. Soyez juste sûr d'y aller en avance, ils sold out vite...