Grand merci au chef qui a cuisiné rien à lui dire rapport qualité-prix plus qu'honorable niveau dressage des assiettes impeccable cuisson super madame n'a pas réussi à finir de manger et là commence le problème nous avons une serveuse qui nous accueille on lui demande juste la provenance de la viande là d'un coup elle se fâche elle nous répond ça vient de la France. pour se raviser pour nous raconter que ça vient de la Pologne. tout en s'en n'allant sans nous expliquer autre elle le dit en hurlant dans la salle (c'est votre choix) de ça elle revient 10 minutes plus tard elle prend les commandes. De la elle ne connaît pas la carte elle ne vend pas les eau ni les apéritifs elle n'est pas capable de nous donner les points forts des assiettes bref on passe outre nous avons reçu notre entrée impeccable nous recevons notre plat j'ai pris une andouille m'accompagne un burger avec un gratin dauphinois à la truffe de la elle n'arrive pas à finir une serveuse nous débarrasse super sympa elle nous demande si ça a été je lui répondis oui sa collègue beaucoup plus agressif avec une arrogance démesurée reviens-nous trouver en nous demandant si c'était bon ou si c'était dégueulasse parce qu'elle n'a pas fini l'assiette De la je lui réponds c'est pas parce qu'on finit pas une assiette que c'était dégueulasse au contraire c'est juste qu'on avait plus faim que c'était très copieux ensuite je lui ai mis ces quatre vérités on ne met pas ses mains dans ses cheveux en tripote pas ses cheveux à longueur de temps on ne va pas en cuisine devant le passe-plat en mangeant devant les clients devant les yeux des clients et autre chose je pense que pour cette demoiselle il faudrait revoir son sens du commerce son comportement est loin de faire l'affaire et quand on a un restaurant de 2 étoiles un standing et à respecter à cause de cette jeune fille ça plombe énormément la salle. Bien évidemment j'ai quand même laissé un pourboire pour l'une des serveuses et pour le chef car eux ne sont pas responsables de la...
Read moreLieu : tout se fait à pied de l'hôtel pour visiter st Malo c'est parfait
Hôtel : devanture très jolie architecturalement.
Intérieur hôtel : vieille moquette pas très propre ascenseur qui a le mérite d'être là pour les personnes à mobilité réduite, les valises etc. Mais comme dit par d'autres clients il faut choisir qui monte dans un couple car deux personnes plus valises passent pas. Il est si petit que ça en est épique. attention au personnel de ne pas laisser vos tables et chaises extérieures devant nos sorties d'escaliers ou d'ascenseur...
Chambre double standard : 12m2 et pas du tout insonorisée. literie moelleuse et confortable chambre vraiment petite et peu d'éléments de rangement ( une penderie avec 2 cintres ) une SDB qui n'évacue pas l'eau où l' on ne peut même pas ranger son gel douche pendant celle-ci... étendoir à serviettes pas pratique miroir minuscule et luminosité du néon devant le miroir aveuglant...
Bref très mal pensé ou agencé mais, C'est propre ! Car j'ai eu peur en montant les étages que les chambres soient dans le même ton.
Restaurant : une tuerie ! Vraiment bon et les produits sont frais de qualité et bien présenté.
Service côté hôtel : adorable mais trop timide et effacé au point où pour les explications on les a pas eu...
Petit déjeuner : euh.... Trop pauvre pour le prix payé... Regardez autour de vous les prestations proposées. Tranche haute avouez le...
Insonorisation des chambres : inexistant surtout quand le restaurant se transforme en boîte de nuit le vendredi et le samedi jusqu'à minuit ( son à fond sur la terrasse) ça fait vibrer les murs ...
Bref pour un relai étape d'une seule nuit c'est suffisant mais prolonger son séjour là bas ... On est rentré épuisé du peu...
Read morePersonnel disponible et restaurant très bon.
En revanche pour l'hôtel c'est une toute autre histoire. Nous avons réservé via Booking. Une fois arrivé nous avons constaté qu'ils nous avaient mi dans une chambre non rénovée. Nous n'avions qu'une ampoule sur 2 dans les lampes de chevet. Le néon de la salle de bain ne fonctionnait plus. Le personnel a dû chercher un autre néon dans une autre chambre car ils n'en avaient pas en stock. Heureusement pour nous, l'hôtel n'était pas complet.
Le couloir n'étant pas chauffé et la température extérieur frôlant les 0 degrés, nous avons du monter le convecteur (seul radiateur pour la chambre et pour la salle de bain) pour pouvoir dormir sans avoir froid.
La lumière du couloir est restée allumée toute la nuit, ce qui a fait un éclairage "veilleuse" dans notre chambre. Le lit était aussi dur qu'une planche en bois et les oreillers l'étaient tout autant.
Dernière déception, le petit déjeuner. La veille le personnel nous avait indiqué que lorsqu'ils n'ont pas beaucoup de personnes ils ne sortent pas tout le buffet afin d'éviter le gaspillage. Le principe est bien mais pour 10 euros par personne, nous n'avons eu que des pains au chocolat croissant et céréales..... Nous avons dû demander à ce qu'ils nous préparent des petits pains..... Si nous avions su nous aurions prit notre petit déjeuné dans une boulangerie. Petit conseil, l'hôtel devrait proposer une carte comme au restaurant pour le petit déjeuné, où les clients choisissent ce qu'ils veulent afin de ne sortir que des parts individuelle mais proposer tout ce qu'ils peuvent.
Nous sommes vraiment déçu de...
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