FISHBONE — Restaurant in Saint-Nazaire

Très déçus de notre expérience dans ce restaurant où nous avions réservé confiants suite à la lecture des avis. Pour faire un maximum de chiffres les tables sont extrêmement serrées ce qui est très inconfortable pour les clients (impossible de se parler sans que les tables autour ne participent à la conversation) comme pour les serveurs. Pas très COVID compliance en plus ! De plus en cuisine ils sont incapables de servir autant de tables : nous avons attendu 30 minutes pour la prise de commande (boissons comprises, ce qui nous a découragés à prendre un cocktail comme prévu initialement) et encore 40 minutes avant d'avoir notre plat. Nous n'avons bien sûr pas pris de dessert, plus le courage d'attendre. Quand nous avons demandé quand nous serions servis on nous a répondu de façon agacée qu'il y avait beaucoup de monde et "qu'ils ne se tournaient pas les pouces" : pourquoi proposer autant de tables si vous n'êtes pas en mesure d'assurer le service ? Toutes les tables étaient dans la même situation que nous et certains ont eu des compensations (verre offert, portion de frites..) et d'autres non. Fallait-il râler moins poliment que ce que nous avons fait ? Nous habitons dans la région et une seule certitude : nous ne reviendrons jamais dans cet établissement et ne le conseillerons à personne. Passez votre chemin, il y a de très bonnes adresses autour.

Réponse à votre commentaire :

Pourquoi nous sommes nous installés malgré tout ? Parce que comme vous l'indiquez c'était le week-end de Pâques et donc notre seule option pour pouvoir manger sachant que nous avions réservé et que tous les restaurants étaient complets. Nous avons espéré que le service et la qualité de la nourriture compenseraient la proximité des tables.

Râler moins poliment ? Nous avons remonté notre mécontentement au moins 4 fois : à la serveuse puis au moment de régler, que voulez-vous de plus ? Un scandale dans votre restaurant ? Vous sembliez déjà bien en difficulté ce soir là, je ne vois pas en quoi c'est de "l'aigreur mal assumée" de ne pas avoir fait plus de bruit. Ça me semble simplement être du respect pour le reste de la clientèle mais aussi pour vos salariés qui les pauvres semblaient bien démunis face à...

Accueil catastrophique, propriétaire RACISTE, ISLAMOPHOBE. Aucune ÉCOUTE, N’aime pas les critiques constructives. Virer de table parce que j’ai demandé à avoir un autre café. LE CaFE servit était de l’EAU… le le propriétaire est agressif, injurieux, insultant.. le propriétaire a apparemment un énorme problème avec les FEMMES et épargner vos réponses de mensongères.. pour répondre au commentaire précédent, Il y avait deux femmes voilées et la troisième c’était moi ( non voilé). vous nous avez agressés et virer de votre établissement sans aucune raison valable, nous étions calme et respectueuses vis à vis de vous mais vous avez osé nous retirer nos plats en nous disant de DÉGAGER, que l’on était pas à notre place… Vous n’etiez pas d’accord de recevoir des FRANÇAISES d’origines maghrébines. Je précise Vous n’appréciez pas que l’on vous dise que votre café était de l’EAU.. aucun professionnalisme… un gros RACISTE, MISOGYNE… on s’est fait insultées, humiliées par cette homme et agressées.. Ne venez pas faire l’homme du peuple à raconter votre vie.. je répète votre fameuse phrase.. … comment on peut vous laisser exercer.. Je n’ai jamais rencontré de toute ma vie un Homme aussi agressif, violent et remplis de haine… Vous faites HONTE aux restaurateurs..

Si vous êtes entre NANAS je vous le déconseille mais à FUIR.. A fuir… à fuir…

Ps: vous pouvez modifier vos réponses toutes les minutes.. les gens vont savoir quelle horrible personne vous êtes.. RACISTE…

Voici une photo ci joint pour vous montrer.. l’excuse du café pour nous insulter et agresser a l’intérieur et extérieur de son...

Très déçus, je l'ai choisi en me référent aux avis google, mais ce n'est pas ça du tout je ne recommande absolument pas effectivement les frites sont annoncés maison et quand le plat arrive ce n'est pas ce qui est attendu c'est du congelé "frites mccain". J'ai renvoyé mon plat 2 fois car le serveur c'est trompé à 2 reprises sur la commande et nous avons donc mangé en décalé... D'autres part, les règles d'hygiènes ne sont pas respectés, c'est à dire que pour remplir son restaurant le patron n'hésite pas à rapprocher les tables. Les moules sont sans plus, ce n'est pas "grandiose" et "fabuleux" comme c'est annoncé, et l'accueil n'est pas top, le patron ne pense qu'à faire du chiffre. À fuir !

En réponse : Tout d’abord je vais vous apprendre les règles concernant les avis Google: Premièrement lorsqu’un avis Google est posté ce n’est pas obligatoirement fais le jours même de la visite de votre lieu Deuxièmement le nom de l’auteur de l’avis Google peut ne pas être celui qui a effectué la réservation. Troisièmement : le compte peut être créé effectivement le jours même et malheureusement ce fut mon cas car je débute tout juste et vous êtes ma première déception Et pour finir je dirais que vous pourrez donner un coup de mains à éplucher les pommes de terres à vos cuisiner au lieu d’utiliser vos mains pour votre clavier. PS la critique n’est la que pour évoluer et non...