Maison Löic — Restaurant in Saint-Nazaire

Mercredi dernier, mon ami et moi avons fait l’expérience de la toute NOUVELLE TABLE de La Baule, MAISON LOÏC, et ce fut une réussite. Cuisine inventive, savoureuse, cuisson parfaite. Nous avons bien fait de nous laisser guider dans ce menu découverte. Ici, tout est à l’unisson loin de l’agitation de la station, dans une ambiance conviviale mais raffinée, dans une atmosphère d‘invitation aux voyages et à la découverte avec toutes les saveurs de l’épicerie fine et en fond de boutique, ces belles tables où le Chef régale avec passion. Merci Loïc, faire plaisir à tes clients avec autant de talent est rare. Et tout cela avec un prix raisonnable. À recommander...

Nous avons passé une magnifique soirée chez et avec Loïc : au dîner ,le homard est roi; mais pas que : l’inspiration du chef nous a régalée : crevettes sautées, ceviche de calamar et le homard aux épices de la maison pour finir avec une légère salade de fruits rouges ; cuisine de niveau bistronomique .Olivier,en salle,nous a conseillé un excellent vin.Tout cela apprécié devant la cuisine ouverte, dans une ambiance conviviale; nous avons eu le sentiment d’être des amis de la maison. Un menu sans homard est également proposé.Carte plus variée et aussi alléchante au déjeuner. Un de nos meilleurs moments gastronomiques à La Baule....

Retour aux sources pour la maison de Loïc avec une proposition culinaire qui a toujours été sa grande force. Une carte courte mais totalement maîtrisée, des produits rigoureusement sélectionnés et cuisinés avec talent et inventivité. Nous sommes clients depuis longtemps et très heureux de cette version 2025. Le homard 🦞 est à l’honneur (mais pas que) la carte s’adresse à tous les goûts. Le rapport qualité prix est imbattable. Notre énorme coup de cœur va à Loïc, Adele et Olivier qui forment un trio d’exception...