La Baie des Anges — Restaurant in Saint-Pierre

Grazie al prezioso consiglio della proprietaria dell'alloggio "La Kazaka Terre Sainte" abbiamo scelto di coccolarci cenando in questo bel locale. Cosa posso dire...le cose da dire sono davvero poche perché per mio gusto, tutto ciò che ho mangiato era buonissimo. Chapeau sul risotto!!! Da italiano non sono riuscito ad indovinare tutti gli ingredienti ma, il sapore al palato era sopraffino e, se avessi potuto, avrei fatto il bis! Tuttavia il mio ragazzo non è rimasto convinto come me; sulla scelta della carne il cameriere ha portato una salsa di accompagnamento ulteriore a quella con le erbe già presente sulla carne e, in un posto chic come quello che offrite non sono permessi scivoloni! Tuttavia abbiamo trovato il personale davvero molto disponibile, anche al momento del pagamento, nell'assicurarsi che fosse andato tutto bene. Lo spazio a simil-chiostro, è molto intimo, un piacere rilassarsi nell'attesa dei piatti con le luci, il rumore dell'acqua che scorre e le piante che danno una dolce atmosfera all'ambiente. Personalmente presterei un po' più di cura all'ambiente giardino che ho trovato relativamente povero. Con lo spazio che avete a disposizione ci starebbero da Dio delle piante più adulte e, magari dei bei vasi di coccio, evitando la plastica a vista. Ma per quanto riguarda la cucina per ciò che ho mangiato e che proponete nel menu mi ritengo pienamente...

Ce restaurant a l''accueil chaleureux, avec un personnel souriant qui contribue à l'ambiance conviviale. La carte, bien que succincte, présente un choix suffisant d'entrées, de plats de poissons, de viandes et de desserts, et nous avons été enchantés par nos choix.

Le menu met en avant des associations de saveurs raffinées, comme la purée de patate douce à la vanille. Le tataki de bœuf aux noisettes grillées, est très bon. La terrasse couverte, avec le doux bruit d'une fontaine qui s'écoule et de vastes espaces, crée une atmosphère très agréable, surtout le soir.

En plus de la qualité des mets, le service est irréprochable grâce à des serveurs et des propriétaires d'une grande gentillesse et à l'écoute.

C'est un établissement à ne pas manquer lors d'une visite dans le Sud, bien que les prix soient...

Super accueil, restaurant charmant et service réactif !

La qualité des produits et le qualité d’exécution est inégale selon les plats pris..

J’ai pris une souris d’agneau assez sèche enfin pas aussi fondante qu’on me l’avait vendu. Les sauces étaient grumeleuses donc il me semble que ce sont des poudres industrielles diluées. Et c’est plutôt choquant pour le standing du restaurant.

Les frites sont maisons et l’accompagnement ce jour là était une sorte de purée de brocolis excellentissime! Un vrai goût de brocolis bien dosé, superbe texture (Du fait maison bien fait quoi).

Je me laisse tenter par le dessert du jour : coulant pistache et framboises ! La vraie découverte et satisfaction du repas! La texture, le goût, la fraîcheur et la chantilly maison 🤩...