Des nouveautés époustouflantes au Chai Ness, une adresse incontournable !
Mon dernier passage au Chai Ness à Saint-Brice a été une révélation culinaire, surtout avec l'introduction de nouveaux plats signatures dans leur carte. L'entrecôte accompagnée de sa purée de truffes est un véritable chef-d'œuvre, alliant à la perfection la tendreté de la viande et l'arôme délicat et riche des truffes. C'est une association classique, exécutée ici avec une finesse qui mérite tous les éloges.
Le suprême de volaille était une autre merveille, cuit à la perfection, juteux et savoureux, un véritable plaisir pour les papilles. Mais le Chai Ness ne s'arrête pas là. Le restaurant continue de briller avec sa sélection de plats asiatiques qui sont un véritable voyage culinaire. Chaque plat est une œuvre d'art, offrant une explosion de saveurs authentiques et innovantes qui témoignent de l'expertise du chef en matière de fusion culinaire.
Les classiques asiatiques sont revisités avec audace et créativité, offrant des expériences gustatives uniques. De la délicatesse des dim sums à la richesse des currys, chaque plat est une invitation à explorer la richesse de la cuisine asiatique, tout en profitant de touches gastronomiques françaises.
Le Chai Ness ne cesse de me surprendre avec sa capacité à se réinventer tout en maintenant une qualité constante dans tous ses plats. L'ajout de ces nouvelles créations à la carte ne fait que renforcer mon admiration pour ce lieu exceptionnel. Associé à un service toujours irréprochable et un cadre accueillant, chaque visite est une garantie de passer un moment mémorable.
Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire enrichissante, qui marie l'excellence de la cuisine française avec la finesse des saveurs asiatiques, ne cherchez pas plus loin que le Chai Ness. Félicitations à toute l'équipe pour continuer à élever l'expérience gastronomique à un niveau supérieur. J'attends avec impatience ma prochaine visite pour découvrir ce que le chef nous réserve comme...
Read moreService médiocre de la part de certains employés de ce restaurant. Je suis allé chercher ma commande Uber Eats ( déjà payé ) aujourd’hui qui était d’ores et déjà prête ( la seule chose qu’ils avaient a faire c’est tendre le bras pour me la donner ) ! Je rentre dans le restaurant il n’y a personne pour m’accueillir et personne pour s’occuper de moi ( or qu’il y avait évidemment des employés bel et bien présent sur les lieux. ) Une dame rentre environs 5 minutes après qui était apparemment connus des employés est IMMÉDIATEMENT prise en charge par 2 employés dont une femme avec qui elle discute en se racontant leurs vies pendant que la cliente se fait encaisser. Bref sachez que si vous êtes inconnus de ces employés vous serez négligé en présence de leurs connaissances. Je tiens tout de même à préciser que je suis une cliente fidèle de ce restaurant car la nourriture y est bonne et aussi que d’autres employés de ce restaurant sont agréable et...
Read moreJe suis allez hier soir avec mon copain, je suis déçu, pour être tout à fait honnête les plats sont très excessif pour des petites quantités, étant une grande amatrice de la cuisine asiatique je suis très déçu, les sushi ne tenait pas en place, donc impossible de manger avec des baguettes, je trouvais qu’il n’y avais pas de goût, pour les plats j’ai prit des beignets de poulet, on m’a servit du poulet mariner cuit, tout sauf des beignets, j’ai du me plaindre auprès du serveur qui m’assurer que c’était bien le plat indiquer mais je ne suis pas bête je prend ce plat tout le temps !! Et les quantités sont très petites ça ne nous a pas caler, on a payer 70€ pour des plats pas ouf, sans goûts, je déconseille fortement, et j’aimerai aussi parler de la serveuse qui est très blaser et pas souriante ce n’était pas du...
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