I BAGNI — Restaurant in Sartène

Really a shame, I believe that this place was ruined through its own success. We checked the good reviews that talk of nice atmosphere and rustic corsican way. They talk of great selection of food. What we found was awful. A mega-tourist-food-factory without any soul. The terrace has a great view but again looked more like a huge parking lot for tourists, aligned tables as far as they eye can reach. The menu was extremely limited (5 entrees and 5 main dishes) and honestly was too expensive (24 euro for the cheapest main course). While we were contemplating whether we wanted to eat here, the table next to us ordered their food. Before we decided to leave (which took less than 5 minutes), they got their food! So again, this place is geared towards mass tourism and turnaround. This may be great for some but it was a huge disappointment for us. I can't complain of the waiters who were friendly enough, and the food may be great, we...

Lieu atypique, les thermes de Baracci. Arrivée devant un Bâtiment qui j'espère sera bientôt rénové. La soirée se passe donc derrière, Arrivée pour 20h (nous servons à partir de 20h15,nous précise t on la veille de la réservation), accueil agréable , lieu et table comme "au camping" , une fois installés à notre table "bistrot", le serveur, très agréable, prend la commande des apéros...parfait, ça va vite au vu du nombre impressionnant de réservation (environ 200 personnes voir plus). Brefff... La soirée commence bien, sauf que le plat principal (menu unique le Mercredi soir) se fait attendre 1h30 !!! 🤔🤔.. Arrivée du veau à la broche.. Assiettes bien copieuses, service au top , "nous commencions à avoir faim." .... Le veau était plutôt sec (dommage)✴️✴️ malgré la sauce de la ratatouille et ses petites pommes de terre râble , suivi d'une petite assiette de fromage et sa confiture de figues, et "un genre" de flan/gâteau aux châtaignes et son coulis de crème anglaise... pour le menu ,nous mettrons ✴️✴️✴️ Heureusement que le spectacle de chants Corse, nous a fait oublier nos Assiettes ... Un groupe EXTRAORDINAIRE !! À fait remonter "la note"😁 Soirée jusqu'à la fermeture 23h45. Grâce aux chanteurs ✴️✴️✴️✴️✴️

Un récit un peu long, certes 😉 J'adore les détails 😂

Conclusion, aller profitez d'une belle soirée si vous ne connaissez pas. (Menu unique à 25€...

Batti et son équipe familiale se sont installés dans leur nouvel outil construit de toute pièce à l'occasion de la rénovation de ce magnifique endroit des Bains de Baracci.

Autant dire que le pari est audacieux et magnifiquement réussi. Bravo !

L'Ame du lieu, pourtant moderne à souhait cette fois, c'est Batti et son équipe qui s'en charge... Et on retrouve se sens du contact familial, amical, affectueux... On vient pour eux, pour être bien et retrouver ce charme d'une Amitié fidèle qui s'affranchit du temps...

Mais la cuisine n'est pas en reste ! Simple, fraîche, toujours ces délicieuses grillades. Tout est parfait et juste. Un plaisir chaque fois renouvelé.

Bien sur les nostalgiques du style partie de campagne sous la glycine d'antan dans l'air guinguette 1930 devront patienter jusqu'à la fin de cet ambitieux projet de modernisation...

Mais Batti et son équipe ont enfin un outil à la mesure de leur talent... Et ça c'est une très bonne nouvelle ! Et la chaleur de l'accueil et la simplicité fraternelle d'un bon moment en dehors du temps est là plus que jamais.

Venez partager tout cela le cœur ouvert... Et vous serez comblés

À recommander sans hésitation

Pierrette et Youval Tanti Basgi à te nosciu Amicu è à tutta...