creperie la bigouden — Restaurant in Saumur

Les galettes ne sont pas travaillées, c'est uniquement de la pose d'ingrédients sur une galette.... je n'appelle pas ça de la cuisine mais de l'assemblage... Les galettes sont d'ailleurs arrivées très vite et tièdes...ce qui veut dire qu'aucune cuisson même minime n'a été faite. On c'est plaint à la serveuse car une des galettes était la pire de toutes du coup la patronne est venue pour en savoir plus et est repartie en nous faisant comprendre que on n'avait pas choisi la bonne... ça c'est du commerce ! J'ai du chercher le chocolat pour la crêpe Chocolat ! que dire du prix des boissons....je n'ai jamais vu des boissons basiques aussi cher ! En plus on s'est fait viré car le second service arrivait...le restaurant était remplie à 30% Surtout ne répondez pas... cela fait 35 ans que vous faites des crêpes... comme vous vous êtes permise de nous dire...mais certainement pas à la...

Very good vegetarian options. The “La Veg” galette, with the smoked tofu, sounded strange, but it was actually delicious — would order again. The sweet crepes are all excellent.

You must make reservations. They turned away many people at the door. Seatings seem to be only 7 and...

De passage à Saumur, je n'avais pas prévu de réaliser un avis sur un restaurant. Après avoir lu la carte et voyant la quantité de plats, cela ne m'encourageait pas (Par expérience, trop de diversité, tue la qualité) mais j'avais vraiment une envie de "recette Bretonne". Mais, après une excellente dégustation et un service efficace, je reviens sur mes aprioris. Alors, arrêtez-vous, vous n'allez pas être déçu. Les galettes sont bien équilibrées, avec des ingrédients BIO qui ont du goût. Les équipes en cuisine et au service sont efficaces et souriantes. Avec un peu de curiosité, on peut même voir la réalisation des galettes et crêpes. Ils n'ont rien à cacher et peuvent être fiers de leur cuisine. Je n'ai malheureusement pas de photos de plats à présenter mais les galettes et les crêpes sont joliment présentées. Bravo à l'équipe...