Brasserie des chateaux — Restaurant in Saverne

On me l'avait pourtant déconseillé...

On a réservé pour midi 10, on arrive à l'heure... déjà plus d'entrée pour le plat du jour (on nous propose croque Monsoeur à la place... juste avant un cordon bleu... bof).

Mon conjoint m'avait dit que lui aussi la fois d'avant, plus aucun plat du jour à midi 15.

Pourtant, la salle n'était pas pleine loin de là.

Cordon bleu... la sauce n'était sûrement pas faite maison, du moins j'espère... comme coupée à l'eau. Pas de légumes.. le cordon bleu pas fameux et une poignée de spaetzles avec.

On avait encore faim.

Et le chocolat liégeois pas assez frais du tout, le glace était mousseuse, pas bonne à manger.. une tonne de chantilly.. même pas décorée avec un cigare ou du chocolat en poudre...

Les cafés ne sont jamais arrivés et pourtant nous avions 2h de pause déjeuner.

Bref dommage... le cadre est sympa... mais je n'imagine pas ce que ça serait si la salle intérieure et la terrasse qui affichaient complet. Je pense savoir en tous cas pourquoi il y a si peu de monde.

Je vous souhaite de vous améliorer... pour nous...

Nous sommes allés manger en famille dans ce restaurant. J'avoue avoir été agréablement surprise. Après une mauvaise expérience sur un repas de midi il y a 3 ans, je ne voulais pas y retourner. Finalement, en service du soir tout le monde est plus détendue et ça se ressent (y compris les cuisiniers !). Nous avons bien mangé et le serveur a été plus qu'au top avec nos enfants. A l'arrivée il nous a tout de suite proposer de ne prendre qu'un seul menu enfant pour 2 (enfants de 2 et 5 ans) et que cela suffirait amplement. Il avait raison et pas de gâchis ! Pour le dessert, les enfants ont pu chercher leurs glaces en cuisine accompagnés du serveur. Quel enfant ne rêve pas d'entrer en "coulisse" ? Et cerise sur le gateau, on a eu le pot de sucettes sur la table et les enfants pouvaient en prendre autant qu'ils le souhaitaient ! Bravo monsieur pour ce talent avec les enfants ! J'y retournerai mais en...

Mon épouse et moi sommes venus pour un repas rapide un vendredi pour les 12h40. Ma végétarienne d'épouse n'a trouvé qu'un risotto végétarien à se mettre sous la dent. Le risotto était de la bouillie insipide trop cuit et les quelques rares légumes n’avaient aucun goût. A la fin du repas, elle a juste croqué 10 à 15 grammes de légumes, la serveuse a posé la question ‘ était-ce bon ?’ mon épouse a donné son opinion et a précisé que son plat était ‘sans saveur’. Aucun commentaire en retour, la serveuse s’est tournée et était apparemment fâchée. Elle nous a clairement snobée, et était désagréable et antipathique. Pour ma part mon vol au vent était pareillement sans saveur. Les 2 bières (2 x 50 cl) étaient facturées 16€40. La bière était éventée et j’estime trop chère. En conclusion, pour 49,40 € les repas étaient insipides et l’accueil ainsi que le service très décevant. Je ne recommande pas du tout...